Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Творожные галушки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4091 раз
    фото рецепта: Творожные галушки
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    3 голоса
    Нежные, вкусные творожные галушки приготовить дома не составит особого труда. Тесто делается очень быстро и просто, галушки даже не придется лепить. Тесто набирается ложкой и сразу же можно его варить. Можно приготовить сладкий и соленый вариант таких галушек. Готовые сладкие галушки можно есть со сметаной, посыпать сахаром или полить ягодным сиропом. Сладкий вариант, наверняка, понравится деткам. Несладкие галушки тоже получаются очень вкусными, их можно подавать со сметаной и зеленью, поджаркой из сала, лука или с мясной подливой. Приготовим несладкий вариант.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления галушек нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Творожные галушки шаг №1
    Шаг 2 из 8

    К творогу выбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Творожные галушки шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавляем соль и частями муку. Тесто должно быть нежным, не забитым.

    Фото приготовление рецепта: Творожные галушки шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Пока месили тесто, в кастрюле закипела вода. Чайной ложечкой наьираем творожное тесто и опускаем в кипящую воду.

    Фото приготовление рецепта: Творожные галушки шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Даём галушкам закипеть и варить 1-1,5 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Творожные галушки шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выбираем шумовкой на тарелку и поливаем растопленым сливочным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Творожные галушки шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Поливаем сметаной.

    Фото приготовление рецепта: Творожные галушки шаг №7
    Готово!

    Галушки получаются нежнейшими. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Творожные галушки шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Светочка! Спасибо! Они бесподобные, нежные-пренежные! Вкусно у вас на Полтавщине!
    19 мая 2019 18:16
    Ответить
    Света Garda
    А галушечки!!!! Наши домашние, родом из Полтавщины!
    19 мая 2019 11:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам