«Ленивые» лепёшки в конце недели

Понравился 0 поварам Просмотрен 4767 раз
фото рецепта: «Ленивые» лепёшки в конце недели
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
В конце недели каждая хозяйка "подчищает" холодильник и проверяет запасы. На очередной такой "подчистке" у меня сформировался набор для весьма недурственных лепёшечек, которые можно взять и с собой в дорогу, и на работу, и на пикник, да и в течении жаркого летнего дня они прекрасно заменят мини-перекусы.
Спасибо за идею Оле Бабич.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

В конце недели в холодильнике я обнаружила в баночках по ложке-две кефира, нат.йогурта, сметаны. Слила всё воедино. Получилось 250 мл.

Фото приготовление рецепта: «Ленивые» лепёшки в конце недели шаг №1
Шаг 2 из 6

В кисломолочные продукты добавить яйцо, соду соль, сахар, соль, перемешать до однородности

Фото приготовление рецепта: «Ленивые» лепёшки в конце недели шаг №2
Шаг 3 из 6

Дальше - дело фантазии и запасов холодильника, например, укроп, вареное яйцо, ветчина - всё мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: «Ленивые» лепёшки в конце недели шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить в тесто 2 ст.л. растительного масла и муку (у меня - разная), постоянно вымешивая, пока не получится густая вязкая консистенция, кот. тяжело соскальзывает с ложки.

Фото приготовление рецепта: «Ленивые» лепёшки в конце недели шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложить ложкой лепешечки на бум. для выпечки, оставить на 10 мин.
Запекать в предварительно разогретой до 180*С дух-ке около 20-30 мин, до сухой лучинки.

Фото приготовление рецепта: «Ленивые» лепёшки в конце недели шаг №5
Готово!

Вот такие красавчики!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: «Ленивые» лепёшки в конце недели шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
ага, экономвариант!
28 июля 2013 20:52
Хороши лепешечки!
28 июля 2013 20:10
Похожие рецепты по ингредиентам