Куриные лепешки под сыром

Филе нарезать очень мелко.

Нарезать мелко лук, вбить яйцо, посолить и поперчить.

Добавить манку и пусть фарш постоит 20 минут, что бы набухла манка.

Нарезать кольцами лук.

На противень выложить фарш и придать форму тонких лепешек. Намазать сметаной.

Теперь - кетчупом.

выложить колечки лука.

И натереть сыр.

Выпекать минут 35 при температуре 180 градусов.

Я подавала на помидоре. Приятного аппетита!