Лепешки сырные
Понравился 1 повару
Просмотрен 3397 раз
Что может быть вкуснее домашнего хлеба?! Лепешки на минеральной воде – отличная альтернатива магазинному хлебу. Лепешки получаются очень пушистые. А если добавить к ним паприку или прованские травы - то еще и очень ароматными.
Ингредиенты
- Вода минеральная 350мл
- Дрожжи сухие 5 гр
- Крупа манная 3 ст.л
- Мука 500-550гр
- Соль
- Масло растительное
- Сыр Костромской 60 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вода минеральная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Приготовить опару. Для этого в теплой воде развести дрожжи и манку. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».
Шаг 2 из 5
Сыр натереть на мелкой терке.
К подошедшей опаре добавить сыр. Постепенно ввести муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким.
Шаг 3 из 5
Тесто положить в смазанную маслом миску и поставить в теплое место примерно на 1 час.
Шаг 4 из 5
Подошедшее тесто слегка вымесить и разделить на четыре части. Каждую часть раскатать в лепешку. Дать еще раз подняться. Поднявшиеся лепешки, смазать растительным маслом.
Готово!
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина. Тесто замечательно поднялось.
20 июля 2016 15:25
Ответить
Отличные лепешки
20 июля 2016 15:06
Ответить
Маш, пока ты отвернулась, я отщипнула кусок твоей замечательной лепёшки!
19 июля 2016 21:36
Ответить
Конвертики из тортильи и сулугуни на мангале
Быстрая и очень вкусная закуска на даче. ...
20.10.2013, 09:56
Marina30
Закуска из куриного мяса с морковью и горошком
Закуска из отваренного мяса курицы с замороженным горошком, сыром на ...
05.03.2016, 17:18
lorik26
Рулет из лепешки со свининой рисом и фасолью
Рулет из лепешки со свининой, рисом и фасолью. Это рецепт по мотивам ...
11.07.2018, 16:37
lorik26
Бутерброд в лепешке
Бутерброды приготовленные в лепешке с отварным мясом курицы, маринов ...
08.04.2016, 18:48
lorik26
Тако со свининой и овощами
Тако со свининой и овощами. Тако - это блюдо мексиканской кухни, кот ...
29.10.2019, 13:41
lorik26
Жареные лепешки с колбасой и оливками
Жареные лепешки с беконом, колбасой, сыром и оливками - это блюдо мо ...
20.12.2015, 19:19
lorik26
Черная фасоль с курицей на лепешке
Черная фасоль с курицей на лепешке. Лепешки можно приготовить самим ...
17.04.2017, 19:37
lorik26
Лепешки пита с сыром Фета и грибами
Вкусный и сытный вариант для обеда или легкого ужина. Мне оч.понрави ...
18.08.2013, 18:44
Апрель
Кукурузная лепешка на завтрак
Кукурузная лепешка на завтрак. Хочу поделиться с вами приготовлением ...
25.05.2017, 12:43
ihajse
Хрустящая пита с морковью-по корейски и сыром
Такие пресные арабские лепешки отлично выручают когда надо приготови ...
18.09.2013, 00:05
tanana