Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью

    Понравился 0 поварам Просмотрен 17728 раз
    фото рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью
    (4.56)
    415 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.50
    2 голоса
    Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью получаются очень вкусными, сытными с нежной начинкой. Для начинки можно использовать разные сыры по своему вкусу. Приготовьте ароматные лепешки, которые просто тают во рту.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Молоко
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    В миске соединяем кислое молоко или кефир, яйцо, соль и соду.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Добавляем просеянную муку.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Замешиваем крутое тесто. Тесто оставляем отдохнуть на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №3
    Шаг 4 из 10

    В миске соединяем творог, сыр сулугуни, мелко порезанный укроп и немного соли.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Тесто разрезаем на одинаковые кусочки. У меня получилось 6 кусочков.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Каждый кусочек раскатать и в середину кладем сырную начинку.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Края защипываем и скалкой раскатываем, чтобы получилась тонкая лепешка.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Лепешку кладем на сковороду и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Каждую лепешку смазать маслом с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №9
    Готово!

    Подаем горячими со сметаной. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Как аппетитно! Шаг 9 супер!
    25 мая 2017 22:22
    Ответить
    Ира Ли
    Большое спасибо, Тома!!! love
    27 мая 2017 19:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам