Вход

Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью

Понравился 0 поварам Просмотрен 3351 раз
фото рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью
(4.63)
415 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью получаются очень вкусными, сытными с нежной начинкой. Для начинки можно использовать разные сыры по своему вкусу. Приготовьте ароматные лепешки, которые просто тают во рту.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

В миске соединяем кислое молоко или кефир, яйцо, соль и соду.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 10

Замешиваем крутое тесто. Тесто оставляем отдохнуть на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 10

В миске соединяем творог, сыр сулугуни, мелко порезанный укроп и немного соли.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 10

Тесто разрезаем на одинаковые кусочки. У меня получилось 6 кусочков.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 10

Каждый кусочек раскатать и в середину кладем сырную начинку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №6
Шаг 7 из 10

Края защипываем и скалкой раскатываем, чтобы получилась тонкая лепешка.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №7
Шаг 8 из 10

Лепешку кладем на сковороду и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №8
Шаг 9 из 10

Каждую лепешку смазать маслом с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №9
Готово!

Подаем горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как аппетитно! Шаг 9 супер!
25 мая 2017 22:22
Большое спасибо, Тома!!! love
27 мая 2017 19:52
Похожие рецепты по ингредиентам