Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 15868 раз
Лепешки с творогом, сыром сулугуни и зеленью получаются очень вкусными, сытными с нежной начинкой. Для начинки можно использовать разные сыры по своему вкусу. Приготовьте ароматные лепешки, которые просто тают во рту.
Ингредиенты
- Молоко 1 ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Творог 300 г
- Сыр сулугуни 50 г
- Мука 2.5 ст
- Укроп пучек
- Масло подсолнечное для жарки
- Сливочное масло 40 г
- Сода 0.5 ч.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В миске соединяем кислое молоко или кефир, яйцо, соль и соду.
Шаг 2 из 10
Добавляем просеянную муку.
Шаг 3 из 10
Замешиваем крутое тесто. Тесто оставляем отдохнуть на 10 минут.
Шаг 4 из 10
В миске соединяем творог, сыр сулугуни, мелко порезанный укроп и немного соли.
Шаг 5 из 10
Тесто разрезаем на одинаковые кусочки. У меня получилось 6 кусочков.
Шаг 6 из 10
Каждый кусочек раскатать и в середину кладем сырную начинку.
Шаг 7 из 10
Края защипываем и скалкой раскатываем, чтобы получилась тонкая лепешка.
Шаг 8 из 10
Лепешку кладем на сковороду и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле до румяной корочки.
Шаг 9 из 10
Каждую лепешку смазать маслом с двух сторон.
Готово!
Подаем горячими со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как аппетитно! Шаг 9 супер!
25 мая 2017 22:22
Ответить
Большое спасибо, Тома!!!
27 мая 2017 19:52
Ответить
Творожные кексы с вишней
Нежнейшие творожные кексы с заспиртованной вишней просто тают во рту ...
12.04.2020, 13:05
1234tatyana
Сырники с зелёным луком и укропом без яиц
Очень творожные сырники с манкой без яиц Предлагаю многократно пров ...
20.07.2019, 21:29
тамара агапитова
Пикантный сыр с паприкой
Творожные салаты, паштеты, намазки популярны в еврейской кухне. Тако ...
06.07.2012, 19:55
Mira
Творожник с мармеладом
Очень вкусный творожник, тает во рту :) ...
20.11.2012, 09:56
ОльгаЧ
Запеканка из творога и тыквы
Все знают на сколько полезна тыква. Поэтому предлагаю вам приготовит ...
04.10.2019, 20:42
YulyaMukuta
Творожно-вишневый тарт
Для усиления аромата пирога можно использовать ванильный экстракт ил ...
02.12.2018, 19:19
Тория
Десерт из творога и черешни
Что касается творога, его нужно 3 раза пропустить через мясорубку ил ...
30.06.2019, 20:30
тамара агапитова
Сырники с земляникой
Любимые сырники с земляникой. Попробуйте ;) ...
29.12.2014, 14:18
ОльгаЧ
Пирожное из творожного теста на сковороде
Очень вкусные и нежные, не приторные и не сложные в приготовлении пи ...
15.08.2013, 16:57
Елена Калинина
Сладкие сырники с орехами и клубникой
Очень любят мои домочадцы на завтрак сырники. Готовлю с разными вкус ...
14.07.2017, 13:53
ihajse