Вход

Лепешки с куриным фаршем и брынзой

Понравился 1 повару Просмотрен 657 раз
фото рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Предлагаю вам приготовить очень вкусные лепешки с куриным фаршем и брынзой. Такие лепешки можно приготовить на завтрак, можно взять с собой на природу, в школу, на работу или подать в качестве перекуса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКефир
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Кефир комнатной температуры влить в миску, добавить соль, сахар, соду. Тщательно перемешать. Добавить яйцо.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой шаг №1
Шаг 2 из 10

Смесь взбить венчиком до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой шаг №2
Шаг 3 из 10

Всыпать просеянную муку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой шаг №3
Шаг 4 из 10

Замесить плотное, но не тугое тесто, которое не должно липнуть к рукам и поверхности. Тесто накрыть пленкой и оставить минут на 20.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой шаг №4
Шаг 5 из 10

К куриному фаршу добавить мелко порезанный репчатый лук, посолить и поперчить. Влить холодную воду и тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой шаг №5
Шаг 6 из 10

Брынзу натереть на средней или крупной терке, добавить измельченные чеснок и петрушку. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой шаг №6
Шаг 7 из 10

Тесто разделить на небольшие части, каждую - раскатать в лепешку (размер лепешек на ваше усмотрение, я делала небольшие). В середину лепешки выкладывать по ложке куриного фарша, сверху - щепотку брынзы с чесноком и петрушкой. На брынзу - кружочек свежего помидора.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой шаг №7
Шаг 8 из 10

Соединить края лепешки по принципу хинкали, но верх придавить рукой.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой шаг №8
Шаг 9 из 10

Сковороду разогреть с растительным маслом и жарить лепешки на небольшом огне до румяного цвета с двух сторон. Очень вкусные лепешки подать к столу горячими, но и в холодном виде они замечательные!

Фото приготовление рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки с куриным фаршем и брынзой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам