Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Лепешки с сыром

    Понравился 1 повару Просмотрен 2152 раз
    фото рецепта: Лепешки с сыром
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Лепёшки с твёрдым сыром приготовленные на скорую руку на сковороде подойдут в качестве замены для хлеба. Добавление сыра в уже готовое тесто для лепёшки придает лепёшке особый вкус. Секрет приготовления сырных лепёшек в раскатке теста с твёрдым сыром.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 13

    В кефир добавить яйцо, соль, всыпать муку с содой.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Замесить тесто на лепёшку.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Тонко раскатывать тесто, удобно делать это наматывая тесто на скалку.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Раскатать тесто в тонкую лепёшку.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Натереть на тёрке твёрдый сыр.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №5
    Шаг 6 из 13

    В центр теста для лепёшки выложить натёртый сыр.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Собрать края лепёшки с сыром в середине.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Снова раскатывать тесто в лепёшку.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Раскатать тесто с сыром в лепёшку, сделать проколы вилкой по тесту.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Сковороду слегка смазать растительным маслом, разогреть. Выложить в сковороду лепёшку, обжарить до готовности, сначала с одной стороны 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Перевернуть сырную лепёшку и обжарить еще 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Накрыть сковороду крышкой, довести лепешку до готовности под крышкой еще 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и просто!
    23 ноября 2021 17:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам