Лепешки с сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 149 раз
фото рецепта: Лепешки с сыром
(4.64)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Лепёшки с твёрдым сыром приготовленные на скорую руку на сковороде подойдут в качестве замены для хлеба. Добавление сыра в уже готовое тесто для лепёшки придает лепёшке особый вкус. Секрет приготовления сырных лепёшек в раскатке теста с твёрдым сыром.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 13

В кефир добавить яйцо, соль, всыпать муку с содой.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №1
Шаг 2 из 13

Замесить тесто на лепёшку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №2
Шаг 3 из 13

Тонко раскатывать тесто, удобно делать это наматывая тесто на скалку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №3
Шаг 4 из 13

Раскатать тесто в тонкую лепёшку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №4
Шаг 5 из 13

Натереть на тёрке твёрдый сыр.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №5
Шаг 6 из 13

В центр теста для лепёшки выложить натёртый сыр.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №6
Шаг 7 из 13

Собрать края лепёшки с сыром в середине.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №7
Шаг 8 из 13

Снова раскатывать тесто в лепёшку.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №8
Шаг 9 из 13

Раскатать тесто с сыром в лепёшку, сделать проколы вилкой по тесту.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №9
Шаг 10 из 13

Сковороду слегка смазать растительным маслом, разогреть. Выложить в сковороду лепёшку, обжарить до готовности, сначала с одной стороны 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №10
Шаг 11 из 13

Перевернуть сырную лепёшку и обжарить еще 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №11
Шаг 12 из 13

Накрыть сковороду крышкой, довести лепешку до готовности под крышкой еще 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки с сыром шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и просто!
23 ноября 2021 17:07
Похожие рецепты по ингредиентам