Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пельмени с говяжьим фаршем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4599 раз
    фото рецепта: Пельмени с говяжьим фаршем
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Пельмени с говяжьим фаршем получаются очень вкусными и ароматными. А аромат им добавит аджика, которую мы добавим в фарш. если нет аджики, но можно солить адыгейской солью фарш.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Итак, соединяем теплую воду и яйцо. Солим, перемешиваем венчиком. Затем добавляем муку и замешиваем тесто.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с говяжьим фаршем шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Тесто оставляем на 20 минут, накрыв полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с говяжьим фаршем шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Теперь берем говяжий фарш, пропускаем через мясорубку лук, солим и добавляем сухую аджику.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с говяжьим фаршем шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Все перемешиваем, фарш готов.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с говяжьим фаршем шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Тесто раскатываем тонко и вырезаем кружки.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с говяжьим фаршем шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Накладываем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с говяжьим фаршем шаг №6
    Шаг 7 из 9

    И лепим пельмени.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с говяжьим фаршем шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Затем ставим кастрюлю с водой и ждем пока закипит. Бросаем черный перец горошком и лавровый лист, солим воду. Отправляем пельмени и варим 8-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с говяжьим фаршем шаг №8
    Готово!

    Пельмени готовы, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пельмени с говяжьим фаршем шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Как здесь у тебя вкусно!
    27 ноября 2020 20:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам