Пельмени куриные с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 3846 раз
![фото рецепта: Пельмени куриные с зеленью](/uploads/picture/800/0/2021-12/1638863215_img_20211206_150414.jpg)
Домашние пельмени это всегда очень вкусно, так как готовяться с натуральных и свежих продуктов. Пельмени очень вкусные и сочные, а добавление зелени укропа делает пельмени вкуснее, ароматнее и красивее. Подавать с маслом, а при желании со сметаной.
Ингредиенты
- Вода 1 ст.
- Мука пшеничная 3 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Филе куриное 350 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 13
В миску добавить муку, соль, яйцо и растительное масло.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638862534_img_20211206_135857.jpg)
Шаг 2 из 13
Добавить мелко нарезанную зелень. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638862634_img_20211206_140023.jpg)
Шаг 3 из 13
Добавить кипяток и быстро перемешать ложкой.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638862849_img_20211206_140326.jpg)
Шаг 4 из 13
Затем замесить плотное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638862857_img_20211206_140705.jpg)
Шаг 5 из 13
Пропустить филе через мясорубку.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638862904_img_20211206_141653.jpg)
Шаг 6 из 13
Добавить натертый лук на крупной терке, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638862914_img_20211206_142327.jpg)
Шаг 7 из 13
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638862951_img_20211206_143135.jpg)
Шаг 8 из 13
На каждый кружочек ложим начинку.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638863001_img_20211206_143601.jpg)
Шаг 9 из 13
Хорошо залепить края придавая форму пельменей.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638863083_img_20211206_144212.jpg)
Шаг 10 из 13
Ложим пельмени в кипящую и подсоленную воду. Довести до кипения и варить 8-9 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638863087_img_20211206_144927.jpg)
Шаг 11 из 13
Достать пельмени шумовкой.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638863162_img_20211206_145918.jpg)
Шаг 12 из 13
Добавить по вкусу сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638863176_img_20211206_150236.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-12/1638863150_img_20211206_150414.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
25 июня 2023 17:26
Ответить
Как-же они аппетитно смотрятся, это ооочень вкусно!
7 декабря 2021 16:25
Ответить
Аппетитные пельмешки))
7 декабря 2021 10:51
Ответить
Салат с курицей, редисом и огурцом
Салат с курицей, редисом и огурцом. Такой салат готовила на ужин поэ ...
28.05.2018, 14:17
ihajse
Куриная грудка Вычурная
Беспроигрышный вариант для праздничного стола - куриная грудка в спе ...
01.12.2021, 09:38
ОльгаЧ
Куриная грудка с болгарским перцем
Сочную куриную грудку приготовить несложно, предлагаю вам один из ва ...
30.08.2019, 10:18
tanana
Окрошка из курицы и помидоров
Окрошка из курицы и помидоров понравится тем любителям холодных супо ...
14.07.2016, 10:44
ONeil
Пряное куриное мясо
Ужин с зимним вкусом и ароматом ! Кусочки из куриной грудки в пряной ...
06.12.2013, 14:33
Татьяна Маражо
Куриная грудка фаршированная брынзой и клюквой
Такую курицу можно себе позволить и на ужин. ...
09.04.2015, 22:03
lorik26
Пряные отбивные из куриной грудки
Отбивные из куриного филе, мягкие и нежные. Главное соблюдать основн ...
13.03.2016, 18:32
тамара агапитова
Суп Куриная лапша
Этот вид куриного супа отличается, прежде всего, лёгкостью своего пр ...
05.12.2015, 17:20
ONeil
Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковь ...
17.03.2018, 20:06
lorik26
Куриная грудка со спагетти
Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусно куриную грудку ...
24.02.2021, 19:30
Nadin 05