Приготовим тесто. Для этого соединить 125 мл. воды и молоко. Слегка нагреть.
Шаг 2 из 6
Добавить яйцо, 1 ст. л. растительного масла, просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 3 из 6
Замесить тесто. Дать ему постоять 20 минут.
Шаг 4 из 6
Приготовить куриный фарш. Посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Тесто разделить на четыре части. Тонко раскатать. Я делала через форму для пельменей. Посыпать ее мукой. Выложить один лист теста. Наполнить ячейки фаршем и накрыть вторым слоем теста. Хорошо раскатать скалкой, отделить лишнее тесто.
Готово!
Отварить пельмени в курином бульоне. Посыпать зеленью и специями. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
