Добавить или исключить ингредиенты

Пирог деревенский

30-01-2016, 18:40 Понравился 1 повару Просмотрен 4179 раз

bvlena(4.54)

765 рецептов

30-01-2016, 18:40

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Иногда из обычных продуктов можно приготовить достаточно вкусное блюдо. Так получилось, что я вчера приготовила тушеную капусту и мы ее не смогли всю съесть, поэтому сегодня я решила из капусты приготовить пирог. Тесто делала абсолютно простое, на кефире, поэтому весь процесс приготовления пирога не отнял у меня много времени, а результат получился отличным.

Ингредиенты

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кефир
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Лучше для теста брать кефир с низким проценнтом жира.

Фото приготовление рецепта: Пирог деревенский шаг №1

Шаг 2 из 5

Из муки, кефира, яйца, разрыхлителя для теста и соли замесить некрутое тесто и отправить его на пол часа в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Пирог деревенский шаг №2

Шаг 3 из 5

Тесто руками растягиваем в лепешку нужного вам размера, выкладываем лепешку на противень, застеленный силиконовым ковриком. Выкладываем овощную начинку, немного отступив от края.
Как приготовить овощи, вы можете узнать, пройдя по этой ссылке: https://vpuzo.com/pervye-blyuda/ovoschnye/33617-kapusta-tushennaya-s-ovoschami-v-tomate.html

Фото приготовление рецепта: Пирог деревенский шаг №3

Шаг 4 из 5

Теперь аккуратно подгибаем края и формируем бортики у пирога. Можно смазать верх теста желтком или молоком. Отправляем наш пирог в разогретую до 170 градусов С духовку на 20-25 минут.