Пирог дрожжевой с яблоками
![фото рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками](/uploads/picture/800/0/2015-01/1422121603_pc050014.jpg)
- Молоко стакан
- Сырое яйцо (одно для смазывания) 2 шт
- Дрожжи свежие 25 г
- Маргарин 50 г
- Сахар 4 ст.л
- Яблоки консервированные по вкусу
- Мука пшеничная 4 стакана
Из заданных продуктов приготовьте тесто. В теплом молоке разведите дрожжи, сахар. После вбейте яйцо, маргарин холодный, введите муку. Вымешайте тесто. Накройте салфеткой. Оставьте в тепле.
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121543_pc050001.jpg)
Для начинки пирога буду использовать яблоки консервированные.
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121565_pc050002.jpg)
Откидываем на дуршлаг фрукты, оставляем стекать.
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121545_pc050003.jpg)
Через 2 часа тесто готово. Обминаем.
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121593_pc050004.jpg)
Смазываем форму. Распределяем половину теста.
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121533_pc050005.jpg)
Выкладываем яблоки. Можно посыпать сахаром, если яблоки не очень сладкие.
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121565_pc050006.jpg)
Остальную часть теста режем на кусочки и катаем жгутики.
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121523_pc050007.jpg)
Делаем решетку.
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121606_pc050008.jpg)
Делаем бортики. Смазываем яйцом и ставим в теплую духовку. Не включать! Пусть минут 20-30 подходит. После включаем на 160 градусов, выпекаем 35-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121595_pc050009.jpg)
Пирог готово.
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121555_pc050011.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пирог дрожжевой с яблоками шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1422121531_pc050014.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно