Медовый пирог с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3834 раз

Медовый пирог на кефире с кокосовой стружкой - это отличный вариант простой и быстрой домашней выпечки к чаю на каждый день. По желанию вместе с кокосовой стружкой в тесто ещё можно добавить сухофрукты. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Мука пшеничная 260 гр.
- Мед натуральный 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Стружка кокосовая 30 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Кефир подогреваем, добавляем в него соду, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять пару минут.

Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем мед и сахар.

Шаг 3 из 10
Взбиваём миксером в течении нескольких минут.

Шаг 4 из 10
Вливаём кефир и перемешиваем.

Шаг 5 из 10
Всыпаём просеянную муку.

Шаг 6 из 10
Взбиваём тесто миксером до однородности.

Шаг 7 из 10
Всыпаём кокосовую стружку, вливаём растительное масло и хорошенько перемешиваем тесто ложкой.

Шаг 8 из 10
Виливаём тесто в смазанную растительным маслом форму.

Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Румяный и пышный пирог!
24 марта 2021 12:48
Ответить
Отличная, вкусная выпечка к чаю!
24 марта 2021 11:33
Ответить
Тыква тушёная с корицей
Тыква тушёная со сливочным маслом, ванильным сахаром и корицей по ре ...
27.02.2022, 16:55
Yulia.
Тыквенный суп с яблоками и беконом
В этом супе соединились на первый взгляд необычные продукты: яблоко ...
24.05.2018, 18:26
Тория
Икра из тыквы
Икра из тыквы получается не менее вкусной, чем баклажанная или кабач ...
15.05.2018, 20:20
Тория
Тыквенный суп с пшеном
Предлагаю рецепт простого, но вкусного и полезного супа с кусочками ...
13.11.2016, 00:30
Evangelina
Напиток из тыквы, апельсина и мяты
Перед Вами вкусный и полезный напиток из тыквы с апельсином и свежей ...
18.12.2017, 09:23
ОльгаЧ
Тыква в сладком кляре
Для любителей тыквы и сладкоежек предлагаю попробовать приготовить н ...
21.02.2018, 17:43
Evangelina
Тыква с фруктами в духовке
Предлагаю вам приготовить на десерт запеченную тыкву с грушей и ябло ...
12.11.2021, 21:29
YulyaMukuta
Тыквенные вафли
Тыквенные вафли по рецепту получаються ароматными, мягкими, нежными ...
19.10.2021, 20:26
Yulia.
Салат с тыквой и курицей
Когда то давно я пробовала такой салат на корпоративе,потом попробов ...
08.06.2012, 14:53
lakshmi
Тыквенный торт
Тыквенный торт полезный и потрясающе вкусный. Влажные, пышные коржи ...
15.11.2016, 23:05
Ира Ли