Медовый пирог с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4450 раз
Медовый пирог на кефире с кокосовой стружкой - это отличный вариант простой и быстрой домашней выпечки к чаю на каждый день. По желанию вместе с кокосовой стружкой в тесто ещё можно добавить сухофрукты. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Мука пшеничная 260 гр.
- Мед натуральный 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Стружка кокосовая 30 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Кефир подогреваем, добавляем в него соду, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять пару минут.
Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем мед и сахар.
Шаг 3 из 10
Взбиваём миксером в течении нескольких минут.
Шаг 4 из 10
Вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Всыпаём просеянную муку.
Шаг 6 из 10
Взбиваём тесто миксером до однородности.
Шаг 7 из 10
Всыпаём кокосовую стружку, вливаём растительное масло и хорошенько перемешиваем тесто ложкой.
Шаг 8 из 10
Виливаём тесто в смазанную растительным маслом форму.
Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Румяный и пышный пирог!
24 марта 2021 12:48
Ответить
Отличная, вкусная выпечка к чаю!
24 марта 2021 11:33
Ответить
Кексы с кинзой и тархуном
Благодаря кинзе и тархуну кексы получаются пряными. Если не любите к ...
10.09.2012, 11:05
манюша
Лепешка с жареным луком и грибами
Лепешка с жареным луком, грибами и перепелиным яйцом. Мягкая лепешка ...
28.10.2019, 14:44
lorik26
Булочки с корицей и изюмом
Очень вкусные сладенькие плюшки с корицей, грецким орехом и изюмом. ...
20.02.2014, 14:09
Oduvanchik
Кексы с грецкими орехами
Кексы быстрая выпечка, которая всегда получается, если печь кексы на ...
29.03.2020, 16:31
Pearl
Печенье "Ореховые талеры"
Очень вкусное ореховое печенье.
09.12.2012, 12:39
Мисс
Торт «Зимняя ночь»
Вкуснейший шоколадный бисквит, как темная зимняя ночь, а внутри белы ...
23.11.2014, 20:19
Ellisa
Булочки с изюмом (как по 9 копеек)
Кто родился в 70-80 гг, помнит советские булочки по 9 копеек. Как мы ...
13.03.2014, 22:53
nnoir
Масленичные блины
Вкусные блины, как у бабушки. Вкусные блины, как у бабушки.Вкусные б ...
24.02.2015, 22:20
tanana
Пицца с шампиньонами и подкопченными сосисками
Очень многие любят итальянскую пиццу, в нашей семье это не исключени ...
31.10.2021, 11:17
Marina30
Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями
Хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями - отличный хлебушек, ...
24.10.2016, 22:02
Елена Калинина

MarinaMMI
тамара агапитова