Медовый пирог с кокосовой стружкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4096 раз

Медовый пирог на кефире с кокосовой стружкой - это отличный вариант простой и быстрой домашней выпечки к чаю на каждый день. По желанию вместе с кокосовой стружкой в тесто ещё можно добавить сухофрукты. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Мука пшеничная 260 гр.
- Мед натуральный 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Стружка кокосовая 30 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Кефир подогреваем, добавляем в него соду, хорошенько перемешиваем и оставляем постоять пару минут.

Шаг 2 из 10
К яйцам добавляем мед и сахар.

Шаг 3 из 10
Взбиваём миксером в течении нескольких минут.

Шаг 4 из 10
Вливаём кефир и перемешиваем.

Шаг 5 из 10
Всыпаём просеянную муку.

Шаг 6 из 10
Взбиваём тесто миксером до однородности.

Шаг 7 из 10
Всыпаём кокосовую стружку, вливаём растительное масло и хорошенько перемешиваем тесто ложкой.

Шаг 8 из 10
Виливаём тесто в смазанную растительным маслом форму.

Шаг 9 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Румяный и пышный пирог!
24 марта 2021 12:48
Ответить
Отличная, вкусная выпечка к чаю!
24 марта 2021 11:33
Ответить
Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
По изречению известного физиолога И.И.Павлова : «Молоко – изумитель ...
26.05.2015, 09:58
asvetlanatur
Запеченные сыры с шпинатом
Я очень люблю сыры, и это новое блюдо для меня стало любимым. ...
23.05.2015, 23:27
asvetlanatur
Конверты с сулугуни и яйцом на костре
Прекрасная закуска из лаваша на костре к любому праздничному столу. ...
29.06.2015, 01:29
Oduvanchik
Пирога из лаваша и сулугуни
Для этого рецепта я использовала настоящий грузинский сыр сулугуни ...
24.11.2017, 12:30
Marina30
Сулугуни в лаваше
Попробуйте приготовить такое простое блюдо дома и подать его как зак ...
26.09.2018, 09:05
Marina30
Сулугуни с яйцом на костре
Приятный и очень сытный сулугуни на костре с яйцом и зеленью.. ...
09.09.2014, 15:14
Oduvanchik
Закуска из сулугуни
Быстро, минимальное количество продуктов и очень вкусно, пробовала н ...
03.08.2012, 10:39
Marina30
Грузинский салат из овощей с сыром сулугуни и горчичным маслом
Достаточно сытный и очень вкусный салат с сыром сулугуни и двумя вид ...
25.08.2014, 15:26
Oduvanchik
Овощи с сулугуни
Хорошая закуска или гарнир к мясу..
15.09.2014, 16:33
Oduvanchik
Маффины закусочные с сулугуни и укропом
Ароматные воздушные маффины с сыром сулугуни и укропом к свупам ...
22.08.2014, 16:02
Oduvanchik