Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирог на сметане с шампиньонами

    Понравился 1 повару Просмотрен 2850 раз
    фото рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный закусочный пирог с грибами. Готовиться такой пирог легко и просто, а подавать его советую к первым блюдам. Советую обязательно попробовать!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Грибы очищаем и нарезаем крупно.

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Обжариваем на разогретом растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавляем 50 гр сметаны, соль и черный молотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Перемешиваем и тушим под крышкой в течении нескольких минут.

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №4
    Шаг 5 из 11

    К яйцу добавляем 75 гр сметаны, мягкое сливочное масло и соль. Взбиваем миксером до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Всыпаём муку и соду.

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Взбиваем миксером до однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавляем обжаренные шампиньоны и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Форму для запекания смазываём растительным маслом, выкладываем в неё подготовленное тесто и разравниём ровным слоем.

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пирог на сметане с шампиньонами шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Вкусный пирог!
    31 декабря 2021 18:48
    Ответить
    YulyaMukuta
    Сытный и ароматный пирог!
    31 декабря 2021 17:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам