Болгарский насыпной пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 2222 раз
фото рецепта: Болгарский насыпной пирог
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Очень сочная, нежная, ароматная и вкусная, но при этом простая домашняя выпечка. Рецепт этого пирога в духовке вас точно удивит: делаем сухую смесь (тесто), чередуем ее с тертыми яблоками, заливаем все горячим молоком и выпекаем. Интересно, правда?
Стакан у меня ёмкостью 250 миллилитров. Всё измеряла ним. О яблоках. Увеличить их количество можно, уменьшить нельзя. За счёт яблочного сока и молока, мирог слегка влажный.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления пирога, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №1
Шаг 2 из 11

Включаем духовку прогреваться до 190*. В миске соединяем муку, сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем их.

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №2
Шаг 3 из 11

Яблоки натираем на тёрке и добавляем к нис молотую корицу. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №3
Шаг 4 из 11

Дно и бока формы смазываем маслом.

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №4
Шаг 5 из 11

Сухую смесь разделяем на 3 равные части. Одну часть насыпаем на дно формы.

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №5
Шаг 6 из 11

Я блоки также разделяем на 3 части и одну насыпаем на мучную смесь. Также повторяем с последующими частями. У нас получается трижды. Мука, яблоки, мука, яблоки и мука, яблоки.

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №6
Шаг 7 из 11

Сверху на яблоки аккуратно выливаем стакан почти закипевшего молока. Оно остаётся на поверхности.

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №7
Шаг 8 из 11

Аккуратно при помощи ножа, или вилки протыкаем пирог во многих местах, чтобы молоко прочилось внутрь.

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №8
Шаг 9 из 11

Отправляем пирог в духовку заранее разогретую до 190*. Выпекаем приблизительно 50 минут. Всё зависит от вашей духовки. Готовность пробуйте лучиной.

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №9
Шаг 10 из 11

Так он выглядит в разрезе. Остывший посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Болгарский насыпной пирог шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Светик!
18 июля 2019 18:47
Вкусный пирог!
18 июля 2019 12:28
Похожие рецепты по ингредиентам