Яблочный пирог на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 4854 раз
фото рецепта: Яблочный пирог на сковороде
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.89
9 голосов
Предлагаю вам приготовить заливной яблочный пирог на сковороде. Тесто получается воздушное, мягкое и ароматное. Количество яблок указано в очищенном виде. Дно сковороды должно быть полностью покрыто яблоками. Йогурт можно заменить кефиром.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

В сковороду выложить сливочное масло, корицу, бадьян, кардамон и 35 гр сахара. Поставить на небольшой огонь на 1-2 минуты, пока сахар не растворится. Затем кардамон и бадьян убрать со сковороды.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 10

Очищенные яблоки нарезать крупными дольками. Выложить их в сковороду. Обжарить 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 10

Равномерно распределить яблоки по сковороде.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 10

Приготовить тесто. Смешать яйцо, щепотку соли, ванильный сахар и 35 гр обычного сахара.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 10

К яйцу добавить йогурт без добавок и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 10

Всыпать просеянную муку, соду и разрыхлитель. Вымешать однородное тесто.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №6
Шаг 7 из 10

Выложить тесто сверху на яблоки.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №7
Шаг 8 из 10

Поставить сковороду на небольшой огонь, накрыть крышкой и готовить пирог 20 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №8
Шаг 9 из 10

Накрыть сковороду тарелкой и быстро, но аккуратно перевернуть пирог.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №9
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог на сковороде шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обалденный пирог Юленька))
8 февраля 2022 11:22
Спасибо большое, Марина!
8 февраля 2022 20:43
Восхитительный, воздушный пирог!
7 февраля 2022 22:30
Спасибо огромное, Тамара!
8 февраля 2022 20:44
Похожие рецепты по ингредиентам