Быстрые пирожки на кефире
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3449 раз
Тесто для пирожков можно назвать палочкой выручалочкой, его можно при готовить за 15 минут. и останется дело только за начинкой. Она может быть и сладким и не сладким. Если вам позвонили друзья, что едут к вам на чай, тогда вы успеете и тесто замесить и пирожков нажарить, если у вас готовая начинка. За рецепт теста, благодарна кулинару Rencha1
Ингредиенты
- Готовая начинка 800 г
- Мука пшеничная 350 г
- Ряженка 250 мл
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Готовая начинка
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирожков нам понадобятся продукты, указанные в списке. Вместо ряженки можно использовать кефир, или простоквашу.
Шаг 2 из 10
В миску насыпаем соль и сахар.
Шаг 3 из 10
Вливаем кефир и всыпаем порциями муку, замешиваем тесто. Оно должно быть мягким. Ставим его отдохнуть.
Шаг 4 из 10
Начинкой послужила тушёная капуста. Её протушили с томатной пастой.
Шаг 5 из 10
Тесто разделяем на порционные кусочки.
Шаг 6 из 10
Раскатываем тонкие кружочки, в центр начинку.
Шаг 7 из 10
Лепим пирожки.
Шаг 8 из 10
Жарим в большом количестве масла масла со всех сторон.
Шаг 9 из 10
В разрезе у пирожков тонкое тесто и много начинки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем большое спасибо за внимание!
21 января 2018 22:31
Ответить
Аппетитно .
21 января 2018 12:46
Ответить
Отличные пирожки, слышу их запах!
18 января 2018 13:19
Ответить
Какие заманчивые пирожки и начинка любимая!
17 января 2018 18:42
Ответить
Быстрые и вкусные!
17 января 2018 13:48
Ответить
Блины с орехами и сухофруктами
Тонкие блины приготовим на кефире, рецепт классический. Начинка буде ...
31.12.2017, 02:32
mnat
Домашняя лапша на молоке
Вкусная домашняя лапша.. На молоке она получается очень нежная.. ...
13.02.2014, 16:08
Oduvanchik
Пирожки из духовки с грибами и яйцом
Вкусная домашняя выпечка всегда радует домашних. В этом рецепте две ...
29.04.2017, 18:44
Marina30
Жареные дрожжевые пирожки с рисом и грибами
Предлагаю рецепт пышных, мягких дрожжевых пирожков с начинкой из рис ...
23.07.2021, 12:49
Julia21
Чебуреки на кефире
Чебуреки любят многие, поэтому предлагаю приготовить их дома. Тесто ...
23.11.2020, 10:56
Yulia.
Вареники с вишней и медом на кефире
Вареники на пышном кефирном тесте очень нежные, воздушные, с особой ...
29.08.2020, 10:06
Pearl
Кляр на пиве без яиц
Такой кляр придется по вкусу вегетарианцам. ...
20.05.2015, 13:55
nnoir
Пирожки с творогом
Сладкие пирожки с творожной начинкой. По этому рецепту пирожки приго ...
29.01.2019, 01:39
mnat
Горчичные оладьи
Хочу поделиться рецептом горчичных оладьей, которые отлично подходят ...
06.08.2021, 06:21
the_dream
Грибные ушки для традиционного западноукраинского Рождественского борща
Ушки - это маленькие пельмени с грибами. Их обычно готовят к постном ...
08.01.2019, 21:24
тамара агапитова