Жареные пирожки с картофелем и куриным фаршем - отличные, очень вкусные пирожки! Готовятся такие пирожки быстро, если у вас в наличии есть готовое дрожжевое тесто. Начинка из картофеля и фарша очень удачная, пирожки получаются замечательными.
Приготовить начинку для пирожков: разогреть в сковороде растительное масло (2-3 ст.л.), добавить порезанный репчатый лук, обжарить до золотистости. Далее добавить куриный фарш, посолить и поперчить, обжаривать фарш 5-7 минут.
Шаг 2 из 7
Добавить в фарш томатный соус, перемешать и протушить все на небольшом огне до выпаривания жидкости.
Шаг 3 из 7
Добавить подготовленный фарш в картофельное пюре, перемешать и остудить.
Шаг 4 из 7
Дрожжевое тесто для пирожков разделить на части, каждую - немного раскатать в лепешку. В середину лепешки поместить ложку начинки.
Шаг 5 из 7
Слепить пирожки обычным способом.
Шаг 6 из 7
Жарить пирожки в разогретом растительном масле на среднем огне до румяного цвета с двух сторон. Подать пирожки горячими или теплыми.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
