Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирожки с мясом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 2906 раз
    фото рецепта: Пирожки с мясом
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Пирожки с мясом. Я буду готовить их из свинины и курятины в пропорции 1:1. Пирожки по этому рецепту получаются очень вкусными не только в горячем виде, но и в холодном.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 12

    Сухие дрожжи растворяем в теплом молоке.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Добавляем соль, сахар и яйцо, все тщательно размешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Затем всыпаем муку.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Тесто поднялось.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Пропускаем через мясорубку свинину, куриную грудку и лук.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Солим, перчим и тщательно размешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Теперь от теста отщипываем кусочек, формируем шарик.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Раскатываем в лепешку и выкладываем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Лепим обычные пирожки и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим пирожки на медленном огне с двух сторон

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №10
    Шаг 11 из 12

    до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с мясом шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Сытно и очень вкусно))
    31 июля 2020 10:04
    Ответить
    MarinaMMI
    Очень пышные и аппетитные пирожки!
    31 июля 2020 09:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам