Пирожки с мясом из картофельного теста
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8211 раз
Очень нежные и вкусные пирожки. В моей семье обожают такие пирожки со сметаной. Попробуйте!
Ингредиенты
- Картофель 6-7 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Яйца 1 шт
- Фарш (любой) 400 г
- Мука 150-200 г
- Масло растительное для обжаривания
- Лук репчатый 1-2 шт
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварить картофель в подсоленной воде, потолочь. Дать полностью остыть. Добавить яйцо, поперчить немного. Перемешать. Добавить муку.
Шаг 2 из 5
Замесить тесто.
Шаг 3 из 5
Фарш обжарить с луком на растительном масле. Посолить и поперчить. Остудить.
Тесто разделить на лепешки, в центр каждой поместить по ложке фарша.
Шаг 4 из 5
Сформовать пирожки обычным способом. Обжарить на растительном масле с двух сторон на небольшом огне.
Готово!
Подать в горячем виде со сметаной.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
как вкусно!
12 мая 2013 00:04
Ответить
Люблю картофельное тесто, пирожки такие мягкие получаются!
11 мая 2013 21:58
Ответить
Свинина с кунжутом
Свинина приготовленная таким способом получается мягкой и сочной. Та ...
07.02.2016, 21:37
тамара агапитова
Зеленый борщ со свининой и томатом
Зеленый борщ со свининой и томатом - замечательное первое блюдо для ...
11.04.2017, 22:00
Елена Калинина
Сливочный суп с цветной капустой
Очень нежным и жирненький супчик на мясном бульоне и цветной капусто ...
20.03.2014, 16:12
Oduvanchik
Теплый салат со свининой и яйцом пашот
Теплый салат со свининой и яйцом пашот . Хочу поделиться с вами реце ...
10.06.2017, 14:23
ihajse
Свинина по-степному
Блюдо получается очень сытное и вкусное. Разбавит обыденные семейные ...
14.11.2014, 00:44
AnnaLina
Котлеты курино - свиные с зеленью и базиликом
Котлеты курино - свиные с зеленью и базиликом. Хочу поделится с вами ...
20.08.2020, 16:53
ihajse
Свинина в соусе "беби панган"
Соус " Беби панган" открыла для себя совсем недавно. Вкус у мяса пол ...
14.04.2015, 19:48
bvlena
Мясо по-китайски
Одним словом-вкусно!
06.02.2014, 09:58
nnoir
Свинина с имбирем
Очень вкусная свинина с начинкой.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Эскалоп запеченный с картофелем
Если нет времени или возможности долго стоять у плиты, чтобы сделать ...
21.08.2015, 10:17
Marina30