Вход

Творожные пончики (Oponki serowe)

Понравился 0 поварам Просмотрен 672 раз
фото рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe)
(4.20)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Творожные пончики (Oponki serowe) очень популярны в Польше, особенно много их здесь можно увидеть в Жирный четверг (перед Великим Постом, праздник типа нашей Масленицы). Готовятся такие пончики довольно быстро и просто.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

В чашу для взбивания положить творог, яичные желтки, сахар и соль.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить сметану и ванильную эссенцию. Перемешать миксером.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить муку и разрыхлитель теста.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №3
Шаг 4 из 8

Замесить тесто.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №4
Шаг 5 из 8

Посыпать стол мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 см. Стаканом вырезать кружочки, из каждого кружочка, вынуть круглой выемкой середину.
Получатся колечки и маленькие кружочки.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №5
Шаг 6 из 8

Разогреть в высокой сковороде масло.
Жарить пончики на среднем огне,с двух сторон, до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №6
Шаг 7 из 8

Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №7
Готово!

Затем посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пончики отличные! Леночка, у тебя такая интересная формочка для нарезки!
2 августа 2016 17:03
Тамарочка, этой формочке лет 30, еще папа мой делал ее.
3 августа 2016 22:07
Похожие рецепты по ингредиентам