Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Творожные пончики (Oponki serowe)

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2903 раз
    фото рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe)
    (4.16)
    107 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    1 голос
    Творожные пончики (Oponki serowe) очень популярны в Польше, особенно много их здесь можно увидеть в Жирный четверг (перед Великим Постом, праздник типа нашей Масленицы). Готовятся такие пончики довольно быстро и просто.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 8

    В чашу для взбивания положить творог, яичные желтки, сахар и соль.

    Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить сметану и ванильную эссенцию. Перемешать миксером.

    Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить муку и разрыхлитель теста.

    Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Замесить тесто.

    Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Посыпать стол мукой. Раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 см. Стаканом вырезать кружочки, из каждого кружочка, вынуть круглой выемкой середину.
    Получатся колечки и маленькие кружочки.

    Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Разогреть в высокой сковороде масло.
    Жарить пончики на среднем огне,с двух сторон, до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

    Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №7
    Готово!

    Затем посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Творожные пончики (Oponki serowe) шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Пончики отличные! Леночка, у тебя такая интересная формочка для нарезки!
    2 августа 2016 17:03
    Ответить
    Мелена
    Тамарочка, этой формочке лет 30, еще папа мой делал ее.
    3 августа 2016 22:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам