Картофельный рулет с куриным фаршем

Понравился 0 поварам Просмотрен 189 раз
фото рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем
(4.96)
93 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Картофельный рулет с куриным фаршем запечённые в духовке. Картофельный корж готовится, как большой драник. Получается очень вкусно и сытно. В фарш по желанию можно добавить зелень.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12

Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №1
Шаг 2 из 12

С картофеля немного отжать сок.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавить измельченную луковицу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №3
Шаг 4 из 12

К картофелю добавить яйцо, сметану, сухой чеснок, соль и перец. Вместо сухого чеснока, можно добавить свежий. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавить просеянную муку. Хорошо вымешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №5
Шаг 6 из 12

Противень застелить пергаментной бумагой. Картофельную массу ровным слоем выложить в форму.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №6
Шаг 7 из 12

Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов, 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №7
Шаг 8 из 12

Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный болгарский перец и измельченную луковицу. Вымешать.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №8
Шаг 9 из 12

Немного остывший картофельный корж перевернуть и равномерно распределить по нему фарш.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №9
Шаг 10 из 12

Свернуть его в рулет.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №10
Шаг 11 из 12

Картофельный рулет накрыть фольгой и отправить в духовку при 180 градусов, на 30 минут. Затем снять фольгу и запекать ещё 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный рулет с куриным фаршем шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорош рулет!!!!
13 февраля 2020 20:14
Спасибо!
14 февраля 2020 16:46
Очень вкусно, спасибо.
12 февраля 2020 14:10
Спасибо)
12 февраля 2020 14:36
Молодчинка)) Очень интересный рецепт и результат замечательный))
12 февраля 2020 12:53
Спасибо большое)
12 февраля 2020 13:09
Похожие рецепты по ингредиентам