Картофельный рулет с куриным фаршем
- Картофель 0,5 кг.
- Фарш куриный 300 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Перец болгарский по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке.
С картофеля немного отжать сок.
Добавить измельченную луковицу. Перемешать.
К картофелю добавить яйцо, сметану, сухой чеснок, соль и перец. Вместо сухого чеснока, можно добавить свежий. Перемешать.
Добавить просеянную муку. Хорошо вымешать.
Противень застелить пергаментной бумагой. Картофельную массу ровным слоем выложить в форму.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов, 15-20 минут.
Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный болгарский перец и измельченную луковицу. Вымешать.
Немного остывший картофельный корж перевернуть и равномерно распределить по нему фарш.
Свернуть его в рулет.
Картофельный рулет накрыть фольгой и отправить в духовку при 180 градусов, на 30 минут. Затем снять фольгу и запекать ещё 10 минут.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Nadin 05
YulyaMukuta
Rikki
YulyaMukuta
Marina30
YulyaMukuta