Вареники с адыгейским сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2472 раз
Рекомендую приготовить вареники по этому рецепту. Очень вкусная и необычная начинка в очень тонком и нежном тесте приготовленном на яичных желтках. Обязательно попробуйте приготовить, порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты
- Сыр адыгейский 200 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Вода 150 мл.
- Соль 2 г.
- Желток яичный 2 шт.
- Мука пшеничная 250 г.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сыр адыгейский
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
В холодную воду добавить яичные желтки.
Шаг 2 из 11
Добавить соль и растительное масло. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить просеянную муку.
Шаг 4 из 11
Замесить плотное тесто.
Шаг 5 из 11
Адыгейский сыр натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 11
Раскатать тесто в тонкий пласт толщиной 2 мм, выдавить стаканом кружочки.
Шаг 7 из 11
На середину каждого кружочка положить начинку.
Шаг 8 из 11
Хорошо слепить края придавая форму вареника.
Шаг 9 из 11
В кипящую и подсоленную воду ложим вареники. Довести до кипения и варить 3-4 минуты.
Шаг 10 из 11
В готовые вареники добавить сливочное масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Готовлю с адыгейским сыром, знаю, очень вкусно!
3 апреля 2021 14:03
Ответить
Сырно-банановое печенье
Сырно-банановое печенье. Если у вас скопились кусочки сыра разных со ...
14.01.2019, 17:33
lorik26
Фруктовый салат с адыгейским сыром и семенами чиа
Очень вкусный, полезный, сбалансированный и питательный завтрак — фр ...
15.07.2020, 16:57
1234tatyana
Слойки с сыром
Предлагаю рецепт слоек с сыром. У меня будут слойки с двумя видами с ...
28.06.2018, 10:36
Marina30