Вареники с сердцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7791 раз

Вареники - это блюдо, которое выручает хозяек. Налепили впрок, отправили в морозильную камеру и отвариваем когда нужно. В список вареников, хочу добавить рецепт, ещё одних, сытных и вкусных. Это вареники с сердцем. Его сварить желательно заранее.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Вода 1,5 ст.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сердце свиное 700 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В миску просеиваем муку. Добавляем соль, перемешиваем.

Шаг 2 из 9
Вливаем масло и перемешиваем вилкой до образования комочков. Затем вливаем кипяток и быстро перемешиваем вилкой.

Шаг 3 из 9
Домешиваем рукой и оставляем под полотенцем на 30 минут.

Шаг 4 из 9
Жарим мелко порезанный лук.

Шаг 5 из 9
Отварное заранее сердце очищаем отвсего ненужного и проворачиваем через мясорубку.

Шаг 6 из 9
Из отдохнувшего теста, нарезаем кружочки.

Шаг 7 из 9
К сердцу добавляем жареный лук, солим и перчим.

Шаг 8 из 9
Готовые вареники отвариваем в кипящей и посоленной по вкусу воде в течении трёх минут.

Готово!
Подаём с маслом и со сметаной. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно и сытно!
10 июня 2021 17:28
Ответить
Спасибо, Юдечка!
11 июня 2021 11:57
Ответить
100 % украинское блюдо - вареники это ваш бренд!!!
10 июня 2021 11:34
Ответить
Спасибо, Мариночка! Ты совершенно права! Но как-же это вкусно!
11 июня 2021 11:56
Ответить
Фруктовый салат с йогуртом
Салат из фруктов, заправленный домашним йогуртом, послужит вам отлич ...
17.12.2015, 20:40
HelgaZ
Десерт из творога и банана
Такой десерт может заменить ужин.
23.05.2015, 15:06
lorik26
Банановые блины
Блинчики сладкие, ароматные с ярко выраженным вкусом бананов. Отличн ...
26.03.2016, 18:32
Julcha
Шоколадный брауни
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и полезного брауни с шоко ...
24.10.2021, 15:25
Yulia.
Банановый салат с кремовым соусом
Банановый салат с кремовым соусом. Этот десерт готовится из банана с ...
21.05.2020, 15:40
lorik26
Банановый манник с кэробом
Вариант шоколадного постного манника для ПП. Всего 1 ст.л. сахара на ...
12.06.2020, 08:47
ОльгаЧ
Бананово-грушёвые оладушки
Очень люблю оладушки с добавлением фруктов и ягод. Для данных оладуш ...
30.04.2016, 22:25
lakshmi
Горячий банановый коктейль
Горячий банановый коктейль. Этот вкусный и сытный напиток универсаль ...
20.07.2020, 16:12
lorik26
Кукурузные оладьи с бананами.
Блюдо американской кухни, родом с острова свободы – Кубы. Такие олад ...
07.04.2012, 22:41
Мила
Фруктовый салат из бананов и мандаринов с яблоками
Фруктовый салат, это и десерт и легкий завтрак. Пряный аромат салату ...
08.11.2011, 09:28
belis07