Томатно-сливовый соус
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2916 раз

Хочу поделиться с вами очень вкусным и ароматным соусом приготовленого из слив, помидор и сладкого перца. Отличный соус подойдёт к любому гарниру и к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
- Слива 500 г.
- Помидор 500 г.
- Перец сладкий красный 500 г.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Слива
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 11
Хорошо моем овощи и сливы.

Шаг 2 из 11
Убрать кости со слив.

Шаг 3 из 11
Нарезать помидоры кусочками.

Шаг 4 из 11
Нарезать перец соломкой.

Шаг 5 из 11
Соединить все нарезанные ингредиенты. Поставить на плиту и на медленном огне довести до кипения.

Шаг 6 из 11
Кипятить на медленном огне 40 минут.

Шаг 7 из 11
Измельчить блендером в течение 3 минут.

Шаг 8 из 11
Добавить соль, перец, сахар по вкусу. Добавить уксус довести до кипения и прокипятить на медленном огне 20 минут.

Шаг 9 из 11
Разлить в стерилизованые банки и закатать крышками.

Шаг 10 из 11
Дать остыть до комнатной температуры. Хранить в кладовке при комнатной температуре не более 1 года.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо огромное девочки!!!
10 октября 2021 10:30
Ответить
Замечательный соус подойдет к любому блюду))
9 октября 2021 11:17
Ответить
Вкусный и ароматный соус!
8 октября 2021 21:15
Ответить
Вкусный соус!
8 октября 2021 21:01
Ответить
Отличный соус!
8 октября 2021 19:45
Ответить
Сало в луковой шелухе
Хочу предложить свой вариант сала в луковой шелухе. Готовлю его уже ...
09.12.2021, 13:08
тамара агапитова
Сало с прорезью в пакете
Сало с прорезью мяса, или грудинка. Готовлю из на бутерброды и на пр ...
03.03.2021, 13:07
тамара агапитова
Гибы с чечевицей.
Готовьте чечевицу,очень вкусно и полезно!! ...
10.09.2012, 23:53
Elia
Сало с чесноком
Больше всего люблю соленое сало с прожилками мяса, приготовленное до ...
31.12.2014, 09:59
LinaA
Сало соленое в рассоле
Сало соленое в рассоле - это один из моих любимых рецептов засолки ...
26.04.2021, 10:17
Nadin 05
Засол сала в воде
Рекомендую приготовить сало по данному рецепту. Сало получается вкус ...
21.02.2021, 12:49
Rikki
Рассыпчатый картофель с томатом на свином сале
Картофель этот получается очень рассыпчатым и нежным. Легкий вкус то ...
12.02.2014, 16:00
Oduvanchik
Сало вареное в специях с прованскими травами
Сало вареное в специях с прованскими травами. Еще один вариант приго ...
10.03.2018, 14:33
ihajse
Маринованное сало с чесноком и зеленью
Существует много вариантов засолки сала, но по этому варианту оно по ...
29.09.2015, 10:47
ihajse
Почеревок, запеченный в духовке
Почеревок, запеченный по этому рецепту получатся очень нежный, арома ...
11.11.2013, 10:19
Мила