Ленивые вареники под вишневым соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 305 раз
фото рецепта: Ленивые вареники под вишневым соусом
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Ленивые вареники под вишневым соусом. Любите вареники, но не любите их лепить, предлагаю приготовить ленивый вариант. Он ничем не хуже классики. А подавать буду с вишневым соусом. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Смешайте творог с яйцом и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники под вишневым соусом шаг №1
Шаг 2 из 9

Всыпьте половину муки и тщательно перемешайте вилкой, раздавливая творожные комки. Всыпьте остальную муку и хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники под вишневым соусом шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавьте в тесто несколько мелко нарезанных вишен. Перемешайте. Я добавила 6-7 вишен.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники под вишневым соусом шаг №3
Шаг 4 из 9

Посыпьте слом мукой и замесите не слишком крутое тесто. Формуйте колбаску и нарежьте на сегменты. Муки может пойдет больше или меньше, все зависит от творога.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники под вишневым соусом шаг №4
Шаг 5 из 9

Поставьте кастрюлю с водой для вареников и сковороду с вишней и сахаром. Тушите вишню на среднем огне, пока она начнет выделять сок и растопится сахар.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники под вишневым соусом шаг №5
Шаг 6 из 9

Теперь добавьте сметану, перемешайте и доведите до кипения. Выключите огонь.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники под вишневым соусом шаг №6
Шаг 7 из 9

В кипящую воду отправьте вареники и варите пока они всплывут и потом еще минуты три на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники под вишневым соусом шаг №7
Шаг 8 из 9

Шумовкой перенесите вареники в тарелку.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники под вишневым соусом шаг №8
Готово!

Щедро полейте вишневым соусом.

Фото приготовление рецепта: Ленивые вареники под вишневым соусом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам