Гороховый суп с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5960 раз
Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Он сытный, густой, полезный и вкусный. Сегодня у меня гороховый суп с сосисками, которые придают свой колбасный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Горох 1,5 стак.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Бульон куриный 1,3 литра
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сосиски молочные 2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Сушеный, лущеный горох тщательно помойте и залейте свежей, холодной водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов, а лучше ночь. После выложите в кастрюлю и залейте бульоном или водой. Доведите до кипения и снимите пену, которой будет много. Варите горох почти до готовности.
Шаг 2 из 6
Затем добавьте нарезанный картофель.
Шаг 3 из 6
Морковь и репчатый лук мелко нарежьте и поджарьте до прозрачности лука в течение 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю. Посолите суп по вкусу. Варите до готовности овощей и гороха.
Шаг 4 из 6
В суп добавьте нарезанные сосиски. Проварите его еще 5 минут и выключайте.
Шаг 5 из 6
Добавьте нарезанный укроп в готовый гороховый суп.
Готово!
Гороховый суп с сосисками готов. Подавайте на обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
От такого супа, вряд ли кто-то откажется!
6 октября 2020 13:14
Ответить
Яркий и сытный супчик Зоюшка))
6 октября 2020 09:26
Ответить
Зоя, аппетитный супец у тебя. А гороховые супы мои любимые.
5 октября 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Лорик!!
5 октября 2020 19:09
Ответить
Салат "домашний" с копчеными сосисками и яйцом
Салат "домашний" с копчеными сосисками и яйцом. По поводу приготовле ...
06.06.2020, 17:12
ihajse
Спагетти с копчёными сосисками и шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и быстрого ужина из спагетт ...
15.10.2021, 10:07
Marina30
Салат с рисом, копчеными сосисками и маринованным луком
Сытный салат с рисом и копчеными сосисками, пикантность салату прида ...
11.05.2015, 16:12
AnnaLina
Тушеные субпродукты с копчеными сосисками
Тушеные субпродукты с копчеными сосисками. Совсем не давно открыла д ...
06.06.2020, 15:54
ihajse
Салат со свежим огурцом и копчеными сосисками
Сытный, хрустящий и очень вкусный капустный салат с копченым привкус ...
19.04.2016, 17:15
HelgaZ
Блины из копченых сосисок
Закусочные вкусные блинчики, тесто для которых приготовлено на осно ...
12.02.2015, 18:45
Татьяна Маражо
Сосиска в тесте на сковороде
Предлагаю вам приготовить сосиски в тесте обжаренные на сковороде. Г ...
24.01.2021, 18:21
YulyaMukuta
Горячие бутерброды
Горячие с хрустящей корочкой бутерброды с копчеными сосисками и сыро ...
22.11.2015, 23:34
Татьяна Маражо