Постный кукурузный суп с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2708 раз
Приготовим постный суп с кукурузной крупой и шампиньонами. Суп получился сытным, вкусным и ароматным. Большое количество грибов делает наш суп очень ароматным и аппетитным. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Крупа кукурузная 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 150 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сливочное масло 20 г.
- Петрушка 5 г.
- Перец красный жгучий 2 г.
- Приправа для супа 1/2 ч. л.
- Соль 5 г.
- Картофель 1 шт.
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящую воду добавить промытую кукурузную крупу, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить на медленном огне 25 минут.
Шаг 2 из 9
Лук и морковь нарезать кубиками.
Шаг 3 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле 3 минуты.
Шаг 4 из 9
Нарезать грибы кубиками.
Шаг 5 из 9
Добавить грибы в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 6 из 9
Добавить соль, перец , приправу и отключить плиту.
Шаг 7 из 9
Добавить картофель и варить 20 минут.
Шаг 8 из 9
Добавить зажарку, сливочное масло, мелко нарезанную петрушку. Прокипятить 2-3 минуты и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, ароматный суп!
6 июля 2021 16:16
Ответить
Картофельные зразы с квашеной капустой
Картофельные зразы с квашеной капустой. Это бюджетное, но очень вкус ...
09.12.2018, 17:34
lorik26
Деруны с грибами и сыром
Деруны, это всем известные оладьи из картофеля.Вкусное овощное лаком ...
28.03.2017, 19:20
тамара агапитова
Чипсы
Домашние чипсы - это отличная альтернатива магазинным. Предлагаю при ...
09.10.2020, 19:38
Yulia.
Картофель печеный "Оригинальный"
Есть такие, кто не любит жареную картошечку? Думаю что вряд ли, а ес ...
20.03.2016, 15:26
Navely
Быстрый картофель с грибами
Вкусная тушеная картошечка с грибами и сметаной ...
24.11.2013, 17:35
tane4kab86
Рыбное филе на овощной подушке
Мягкие и сочные кусочки рыбы на картофельно-капустной подушке с соус ...
11.02.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
Жареные пирожки с картошкой очень любят мои дети, поэтому я иногда и ...
07.12.2021, 20:20
Yulia.
Картофель жареный с сосисками и яйцами
В будние дни мы чаще всего предпочитаем легкий завтрак в виде овсяно ...
31.01.2017, 05:43
Zoya7
Суп картофельный с фрикадельками
Рецепт супа с фрикадельками феноменально прост. Вкусный суп с фрикад ...
06.03.2019, 15:28
Marina30
Деревенский суп
Очень простой и постный,но очень вкусный суп! Его нам,ребятне часто ...
11.11.2016, 12:18
Вьюга