Летний борщ с утиными шейками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2784 раз
Летний борщ с утиными шейками. Почему летний? Все просто. Потому что в борще у нас все только свежее не консервированное. Вместо томатной пасты только свежие помидоры, включая все остальное. Благо летом этого добра хватает.
Ингредиенты
- Шейка утиная 500 г
- Вода 2,5 л
- Помидор 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста белокочанная 200 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец болгарский 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5
Утиные шейки заливаем водой и варим 1 час.
Шаг 2 из 5
Сразу де как водой закипит отправляем в кастрюлю мелко порезанные помидоры. Помидоры должны варится долго вместе с шейками.
Шаг 3 из 5
Затем отправляем в кастрюлю порезанный картофель и порезанный лук.
Шаг 4 из 5
Через 8-10 минут отправляем в кастрюлю нашинкованную капусту, порезанный болгарский перец, мелко порубленную зелень петрушки и укропа. Солим по вкусу.
Готово!
Варим борщ еще пару минут и выключаем плиту. Приятного вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Борщ супер вкусный!
25 ноября 2020 11:53
Ответить
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Это блюдо можно отнести к первому и второму блюду. Лапша у меня дома ...
06.04.2015, 17:17
Тория
Бедра индейки с яблочным соусом
Впервые попробовала такое блюдо-бедра индейки с яблочным соусом и че ...
29.09.2019, 08:21
star999
Индейка с картофелем в рукаве
Очень сочная индейка, в сочетании с ароматным картофелем, всегда пол ...
29.03.2015, 09:38
LinaA
Индейка в апельсинах
Индейка- диетическое мясо, а приготовленное в апельсиновом маринаде ...
24.01.2013, 13:44
Marina30
Макароны по-флотски с индейкой и помидорами
Привычное блюдо в непривычном исполнении. Очень сочно, вкусно и сытн ...
15.07.2015, 15:14
OdryParker
Индюшиное бедро в рукаве
Очень нежное и вкусное индюшиное мясо. ...
31.03.2015, 14:55
Tanufka12
Легкий холодец из индейки
Меня всегда пугало блюдо под названием холодец. Я помнила, как бабуш ...
07.12.2015, 15:53
nnoir
Холодец из индейки
Предлагаю рецепт вкусного и аппетитного холодца. Готовится холодец ...
20.11.2017, 10:39
Marina30
Жаркое из бедра индейки
Ароматное жаркое из мяса бедра индейки получается сочным и вкусным. ...
06.03.2016, 16:07
barska
Суп с перловкой на индюшином бульоне
Предлагаю приготовить суп с перловой крупой на бульоне с индюшиного ...
28.02.2021, 21:38
the_dream