Судак в молочном кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3469 раз
Судак, приготовленный в кляре, получается очень нежный внутри и с вкусной корочкой снаружи. Кляр на основе молока придает рыбке нежный сливочный привкус. Приготовьте такую рыбу на обед или на ужин. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Судак 700 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 150 гр
- Мука 0,5 ст
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 100 гр
- Зелень по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Судака нарежьте порционными кусочками.
Шаг 2 из 7
Для кляра взболтайте яйца.
Шаг 3 из 7
Добавьте молоко, соль и муку.
Шаг 4 из 7
В готовый кляр добавьте немного зелени.
Шаг 5 из 7
Окуните рыбу в кляр и обжарьте с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Рыбку выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится судак в кляре, очень вкусно!
19 декабря 2021 13:50
Ответить
Крестьянский суп с домашними колбасками
Быстрый в приготовлении, ароматный суп.Готовлю его обычно тогда, ког ...
26.03.2015, 20:39
тамара агапитова
Картофель, запеченный с луком под соевым соусом
Ах, картошечка, да с лучком! Ну кого она только не выручала в скрутн ...
03.11.2017, 03:32
barska
Картофельные драники с печенью
Картофельные драники с печенью. Хочу поделится с Вами не сложным рец ...
10.11.2017, 18:49
ihajse
Картофельные корзинки с сырной начинкой
Очень скромный рецепт, при минимальном наборе продуктов выходит отли ...
27.01.2014, 20:42
Тория
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Картофельные котлеты или оладьи с сыром и зеленью не только отличный ...
28.02.2015, 15:40
Zoya7
Картофельный салат
Салат из картофеля с ветчиной заправленный вкуснейшим соусом. Картоф ...
11.02.2016, 18:59
lorik26
Суп со скумбрией и пшеном
Легкий и вкусный рыбный суп со скумбрией. Готовится быстро, главное, ...
11.11.2016, 12:54
Вьюга
Салат с копченой колбасой и картофелем
Когда в обрез времени, чтобы готовить для неожиданных гостей, такой ...
16.10.2016, 20:27
Zoya7
Картофельный суп с миксом замороженных овощей
Картофельный суп с миксом замороженных овощей. Предлагаю на обед при ...
27.01.2022, 18:34
ihajse
Грибной суп с рисом
Грибной суп с опятами — великолепное блюдо, обладающее особым вкусом ...
09.10.2015, 11:14
тамара агапитова