Судак в молочном кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4250 раз

Судак, приготовленный в кляре, получается очень нежный внутри и с вкусной корочкой снаружи. Кляр на основе молока придает рыбке нежный сливочный привкус. Приготовьте такую рыбу на обед или на ужин. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Судак 700 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 150 гр
- Мука 0,5 ст
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 100 гр
- Зелень по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Судака нарежьте порционными кусочками.

Шаг 2 из 7
Для кляра взболтайте яйца.

Шаг 3 из 7
Добавьте молоко, соль и муку.

Шаг 4 из 7
В готовый кляр добавьте немного зелени.

Шаг 5 из 7
Окуните рыбу в кляр и обжарьте с двух сторон.

Шаг 6 из 7
Рыбку выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится судак в кляре, очень вкусно!
19 декабря 2021 13:50
Ответить

Салат овощной "Сытный"
Это отличная альтернатива привычным винегрету или оливье.. ...
19.02.2014, 17:28


Борщ со свеклой и сухими грибами
Это второй по популярности после борщ кухни славянских народов.Рецеп ...
02.01.2016, 17:27


Запеченная свекла в фольге
Запеченная свекла в фольге от известного шеф-повара Василия Емельяне ...
03.07.2021, 15:07


Салат свекольный с хреном, огурцом и горчицей
Вкусный повседневный салатик.
04.04.2014, 11:10


Салат из свеклы с яйцом и мясом
Салат из свеклы с яйцом и мясом. Перед вами простой домашний салатик ...
03.04.2019, 20:55


Салат селедночный
Вкусный салат с необычной подачей.
04.02.2014, 20:07


Салат из свеклы с яйцами и маринованными огурцами
Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный салатик на каждый ...
31.01.2022, 20:57


Свекольник со свининой
Это рецепт горячего свекольника, который я готовила впервые. До этог ...
11.10.2013, 00:19


Свекольный салат с горохом нут
Еще один салат на свекольную тему.. быстро, вкусно и полезно ! ...
06.02.2013, 19:22


Салат из печенной свеклы
Это вкусный и полезный салат из запеченной свеклы с брынзой, листьям ...
29.01.2016, 13:53
