Судак в молочном кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5232 раз
Судак, приготовленный в кляре, получается очень нежный внутри и с вкусной корочкой снаружи. Кляр на основе молока придает рыбке нежный сливочный привкус. Приготовьте такую рыбу на обед или на ужин. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Судак 700 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 150 гр
- Мука 0,5 ст
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 100 гр
- Зелень по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Судака нарежьте порционными кусочками.
Шаг 2 из 7
Для кляра взболтайте яйца.
Шаг 3 из 7
Добавьте молоко, соль и муку.
Шаг 4 из 7
В готовый кляр добавьте немного зелени.
Шаг 5 из 7
Окуните рыбу в кляр и обжарьте с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Рыбку выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится судак в кляре, очень вкусно!
19 декабря 2021 13:50
Ответить
Картофель в горшочках с мясом и грибами
Сытное и невероятно вкусное блюдо. Томлёное в горшочках в духовке, о ...
16.04.2017, 19:12
тамара агапитова
Ароматный жареный картофель особым способом
Ароматный жареный картофель особым способом. такой вкуснейший картоф ...
09.09.2019, 14:50
Картофельная запеканка с грибами, брокколи и цветной капустой
Вариантов приготовления картофельной запеканки очень много. Предлага ...
29.04.2017, 13:07
Evangelina
Драники с базиликом (постные)
А драники тоже могут быть постными! Угощайтесь:)) ...
30.04.2012, 10:06
ОльгаЧ
Драники с колбасой
Недавно нашла в интернете рецепт драников с колбасой, Решила пригото ...
19.11.2014, 11:39
тамара агапитова
Сливочный суп с сыром и сырными палочками
А вот так пробовали?
28.05.2014, 21:19
nnoir
Салат "Влажский"
Сытный и вкусный салат.
11.01.2015, 20:01
Лара
Картофельные клёцки по-польски
Это блюдо из польской теле передачи. Однажды приготовили его и тепер ...
25.11.2015, 21:23
тамара агапитова
Салат оливье по-советски
Оливье по-советски - это привкус ностальгии, воспоминание детства. В ...
06.12.2018, 21:23
тамара агапитова
Овощной суп с брокколи
Легкий овощной супчик для постных дней без масла. Попробуйте ;) ...
13.11.2013, 09:13
ОльгаЧ
