Судак в молочном кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4016 раз

Судак, приготовленный в кляре, получается очень нежный внутри и с вкусной корочкой снаружи. Кляр на основе молока придает рыбке нежный сливочный привкус. Приготовьте такую рыбу на обед или на ужин. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Судак 700 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 150 гр
- Мука 0,5 ст
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 100 гр
- Зелень по вкусу
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Судака нарежьте порционными кусочками.

Шаг 2 из 7
Для кляра взболтайте яйца.

Шаг 3 из 7
Добавьте молоко, соль и муку.

Шаг 4 из 7
В готовый кляр добавьте немного зелени.

Шаг 5 из 7
Окуните рыбу в кляр и обжарьте с двух сторон.

Шаг 6 из 7
Рыбку выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне нравится судак в кляре, очень вкусно!
19 декабря 2021 13:50
Ответить
Салат со свеклой, яблоком и черносливом
Вкусный и полезный салат с вареной свеклой, черносливом, яблоком и о ...
23.02.2015, 23:07
mnat
Салат фуршет со свеклой, черносливом и орехами
Всем знакомый салат из печеной свеклы, грецких орехов и чернослива м ...
12.12.2015, 00:07
mnat
Закуска из печеной свеклы и плавленого сыра
Для закуски свеклу запекаем в духовке или на мангале. Кладем свеклу ...
26.02.2017, 00:15
mnat
Салат из свеклы и селедки
Салат из свеклы с селедкой. Если у вас свекла заранее сварена, тогда ...
05.10.2018, 16:21
lorik26
Дип из свеклы с цветной капустой
Дип - это густой соус, в который окунают или макают овощи, мажут на ...
22.07.2019, 10:50
ОльгаЧ
Салат из свеклы с помидором и шпинатом
Салат из свеклы с помидором и шпинатом. Для этого салата нужно испол ...
17.04.2017, 17:42
lorik26
Сельдь с овошами
Всем привычная Селедка под шубой немного в другом варианте. ...
17.02.2013, 08:14
Marina30
Свекольный борщ с молодым картофелем
Свекольный борщ с молодым картофелем. Диетический овощной борщ с мол ...
13.08.2020, 16:51
ihajse
Закуска из свеклы и баклажанов
Прекрасная закуска, обладающая и полезными свойствами и вкусовыми к ...
23.09.2015, 14:18
Zoya7
Холодный свекольник
В жаркую погоду предлагаю приготовить на обе вот такой вот холодный ...
13.06.2019, 23:12
uliay