Борщ фасолевый

Понравился 0 поварам Просмотрен 501 раз
фото рецепта: Борщ фасолевый
(4.76)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Борщ с фасолью сытное блюдо для обеда. Чтобы фасоль в борще было мягкой лучше всего на ночь залить ее водой. Чтобы приготовление борща с фасолью заняло меньше времени я взяла уже готовый мясной бульон.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Фасоль замочить на ночь, залить водой и варить до готовности, 50-60 минут после закипания воды. В конце варки посолить.

Фото приготовление рецепта: Борщ фасолевый шаг №1
Шаг 2 из 8

Репчатый лук почистить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Борщ фасолевый шаг №2
Шаг 3 из 8

Сковороду разогреть с растительным маслом и приготовить заправку для борща, добавить на сковороду нарезанный репчатый лук, натереть свеклу и добавить в зажарку, обжарить, влить томатный сок, накрыть крышкой и тушить до готовности, посолить в конце жарки.

Фото приготовление рецепта: Борщ фасолевый шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезать белокочанную капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ фасолевый шаг №4
Шаг 5 из 8

Картофель почистить и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Борщ фасолевый шаг №5
Шаг 6 из 8

Я готовила борщ на готовом бульоне, в бульон выложить картофель, варить 30 минут, затем добавить капусту, фасоль, варить до мягкости капусты еще минут 20.

Фото приготовление рецепта: Борщ фасолевый шаг №6
Шаг 7 из 8

Всыпать в борщ овощную заправку для борща, довести до кипения, добавить лавровый лист, измельченную зелень - зелёный лук и петрушку, посолить.

Фото приготовление рецепта: Борщ фасолевый шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Борщ фасолевый шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам