Постный борщ с фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 2236 раз
![фото рецепта: Постный борщ с фасолью](/uploads/picture/800/0/2021-01/1612104196_img_20210130_152810.jpg)
Предлагаю рецепт постного борща с консервированной фасолью в томатном соусе и рыбной консервой. Борщ получается наваристым, сытным и вкусным. Летом хорошо подавать борщ холодным.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сок томатный 200 мл.
- Вода 2 л.
- Фасоль консервированная 200 г.
- Килька 1 б.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1/3 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Капуста белокочанная 300 г.
- Перец черный 3 шт.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
В кипящую воду добавляем нарезанный картофель, доводим до кипения, собираем пену и солим по вкусу. Варим 30-35 минут до готовности картофеля.
![Фото приготовление рецепта: Постный борщ с фасолью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612103215_img_20210130_135954.jpg)
Шаг 2 из 8
На растительном масле поджариваем лук и морковь в течение 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Постный борщ с фасолью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612103509_img_20210130_140244.jpg)
Шаг 3 из 8
Добавить томатный сок, соль, сахар и пассировать в течение 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Постный борщ с фасолью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612103462_img_20210130_140948.jpg)
Шаг 4 из 8
В конце добавляем фасоль, кильку, лавровый лист и чёрный перец, отключаем.
![Фото приготовление рецепта: Постный борщ с фасолью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612103633_img_20210130_141950.jpg)
Шаг 5 из 8
Нашинковать мелко капусту.
![Фото приготовление рецепта: Постный борщ с фасолью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612103812_img_20210130_141718.jpg)
Шаг 6 из 8
Добавляем зажарку в борщ.
![Фото приготовление рецепта: Постный борщ с фасолью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612103824_img_20210130_143242.jpg)
Шаг 7 из 8
Добавить капусту и мелко нарезанный укроп. Довести до кипения и прокипятить одну-две минуты.
![Фото приготовление рецепта: Постный борщ с фасолью шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612103861_img_20210130_143417.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Постный борщ с фасолью шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-01/1612103941_img_20210130_152810.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет