Вход

Борщ со щавелем на курином бульоне

Понравился 0 поварам Просмотрен 900 раз
фото рецепта: Борщ со щавелем на курином бульоне
(4.62)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сколько кулинаров,наверное,столько и рецептов борща! На сайте уже множество рецептов и я предлагаю еще один.На ароматном курином бульоне с большим пучком свежей зелени и щавеля!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Сначала сварим куриный бульон из половины курицы,со специями,луковицей и морковкой. Курицу вытащим и разберем на мясо и кости.Мясо потом вернем в борщ.
Кладем в бульон нарезанный брусочком картофель.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 9

Готовим заправку. Сначала обжарим морковь и лук до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавим натертую свеклу и сладкий перец. Потушим немного,вольем томатный сок и готовим до мягкости свеклы.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 9

Кладем заправку в бульон с картошкой.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем на курином бульоне шаг №4
Шаг 5 из 9

Режем капусту.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем на курином бульоне шаг №5
Шаг 6 из 9

Большой пучок разной зелени и щавеля хорошо помоем и нарежем.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем на курином бульоне шаг №6
Шаг 7 из 9

Теперь кладем в бульон капусту,когда она закипит варим пять минут.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем на курином бульоне шаг №7
Шаг 8 из 9

Теперь кладем щавель и зелень. Дождемся кипения,перемешаем и выключим огонь. Дадим настояться минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем на курином бульоне шаг №8
Готово!

Подаем со сметаной!

Фото приготовление рецепта: Борщ со щавелем на курином бульоне шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам