Окрошка на кефире с васаби
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5721 раз
Хочу поделиться рецептом пикантной и очень вкусной окрошки с добавлением васаби. Окрошка получается вкусной, ароматной, сытной с остро- жгучем вкусом васаби. Для любителей острых блюд, окрошка придется по вкусу.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 1 л.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Колбаса вареная 150 г.
- Огурец 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Соль 5 г.
- Паста васаби 1 ч. л.
- Перец черный 1 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками яйцо.
Шаг 3 из 8
Нарезать кубиками огурец.
Шаг 4 из 8
Нарезать кубиками колбасу.
Шаг 5 из 8
Нарезать мелко зелень и лук.
Шаг 6 из 8
Соединить все нарезанные ингредиенты.
Шаг 7 из 8
Добавить кефир, васаби и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Отличный вариант окрошки!
28 июля 2021 11:02
Ответить
Айран с огурцом и сельдереем
Очень летний прохладный напиток, которым здорово ужинать. Освежает о ...
09.07.2013, 10:01
Ilarija
Кабачковые оладьи с мацони
Мацони - кисломолочный продукт в грузинской и армянской кухне. По су ...
05.10.2020, 19:36
Zoya7
Хачапури по-аджарски
Сегодня предлагаю познакомится с грузинской кухней, а точнее с одним ...
31.05.2018, 10:41
Тория