Вход

Окрошка с колбасой "Молочной"

Понравился 0 поварам Просмотрен 496 раз
фото рецепта: Окрошка с колбасой
(4.71)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно.
Это вариант окрошки отлично подходит и для детей, только колбасу нужно отварить минут пять или заменить на вареное мясо курицы или нежной телятиной. Для окрошки желательно, чтобы все овощи были заранее охлаждены, тогда ее можно кушать сразу после приготовления.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты для окрошки. В качестве заливки я буду использовать столовую газированную воду и сметану. Можно добавить горчицы по вкусу или красного перца для остроты, но это по желанию. Итак, отварите для окрошки картофель и яйца, остудите, очистите. Овощи тщательно вымойте, обрежьте хвостики.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с колбасой
Шаг 2 из 9

Редис порежьте небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с колбасой
Шаг 3 из 9

Добавьте к нему некрупно порезанный огурец.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с колбасой
Шаг 4 из 9

Картофель порежьте кубиками, добавьте к овощам.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с колбасой
Шаг 5 из 9

Добавьте рубленые средне яйца.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с колбасой
Шаг 6 из 9

Колбасу порежьте кубиками, размер всех составляющих окрошки должен быть одинаковым.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с колбасой
Шаг 7 из 9

Вымойте укроп и лук, стряхните хорошенько от влаги и порежьте максимально мелко. Добавьте соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с колбасой
Шаг 8 из 9

Перемешайте тщательно окрошку. В таком виде можно хранить ее в холодильнике сутки.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с колбасой
Готово!

При подаче окрошки добавьте каждому в тарелочку по паре чайных ложек сметаны, залейте холодной минеральной газированной водой или квасом. К столу!

Фото приготовление рецепта: Окрошка с колбасой
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо девочки!
19 мая 2018 13:22
Люблю окрошку в любом виде!
18 мая 2018 22:44
Вкусно!
18 мая 2018 21:35
Похожие рецепты по ингредиентам