Рассольник на утиных пупках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5647 раз

Наваристый, вкусный суп.
Ингредиенты
- Утиные желудки 450 г
- Картофель 5 шт
- Рис горсть
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Кислый огурец крупный 1-2 шт
- Укроп щепотка
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки овощей
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Сначала отварим пупки утиные. Для этого их чистят, моют, снимают желтые пленки и варят в двух водах до мягкости.

Шаг 2 из 7
Лук, морковь, кислые огурцы нужно нарезать соломкой.

Шаг 3 из 7
Жарить на растительном масле до готовности.

Шаг 4 из 7
Рис промыть, картофель очистить и порезать.

Шаг 5 из 7
Кладем картофель и рис. Варим 15-20 минут.

Шаг 6 из 7
Добавляем жаренные овощи, укроп, провариваем еще 5 минут.

Готово!
Суп готов. Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный, очень вкусный! Уже даже и не спрашиваю, где пупки берёшь, знаю!
20 августа 2014 11:59
Ответить
Вкусный суп!
19 августа 2014 22:45
Ответить
Гречневая каша с куриными желудками
Гречневая каша, как правило это гарнир. Но если приготовить её с кур ...
17.10.2016, 21:16
Zoya7
Салат с куриными желудками и зеленым горошком
Блюдо для любителей куриных желудков. Мягкие отварные куриные желудк ...
14.12.2014, 19:35
Zoya7
Желудочки в соевом соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления куриных желудочков. М ...
31.05.2015, 22:34
Елена74
Куриные желудочки с помидорами
Среди множества продуктов имеются относительно недорогие и с многими ...
18.08.2017, 20:19
тамара агапитова
Суп пюре с тыквой на бульоне из куриных желудков
Сегодня будем готовить вкусный и полезный суп пюре из тыквы.Готовить ...
06.10.2019, 11:52
тамара агапитова
Плов с куриным филе и куриными желудками
Предлагаю еще один рецепт всеми любимого плова. У меня в нем минимум ...
29.10.2017, 18:25
Zoya7
Тушенка из куриных желудков и грудинки
Сегодня приготовим бюджетную тушенку из куриных желудков и свиной гр ...
21.02.2022, 19:52
тамара агапитова
Куриные потроха тушенные с овощами в сметанном соусе
Вкусные тушенные субпродукты.
20.03.2015, 19:17
ihajse
Салат с утиными желудочками конфи и папайей
Теплый салат с гусиными желудочками конфи (сваренные в собственном ж ...
09.12.2013, 19:01
Татьяна Маражо
Куриные желудки с фасолью в остром соусе
Такое блюдо впервые попробовала в Закарпатье, в колыбе. Понравилось ...
09.06.2019, 11:22
тамара агапитова