Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Щи из квашеной капусты

    Понравился 1 повару Просмотрен 7077 раз
    фото рецепта: Щи из квашеной капусты
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Казалось бы, ну что в этом блюде особенного. Но на самом деле, это очень вкусная еда. Мы щи эти больше любим, чем наш родной украинский борщ.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Сварить любой мясной бульон. Загрузить в него капусту и варить минут 30-40 до мягкости. Если вы хотите, чтоб хрустела, варите меньше.

    Щи из квашеной капусты

    Обжариваете морковку с луком и - следом за капустой.

    Щи из квашеной капусты


    Отдельно варите картошку и, когда капуста готова, соединяете с ней.

    Щи из квашеной капусты


    Вот, собственно, и весь сказ. Я еще добавляю приправу для супов, лавровый лист, перец и сахар. Соли не надо. Удачи всем!

    Щи из квашеной капусты
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    SuperFekla
    очень аппетитно
    1 апреля 2012 00:31
    Ответить
    Zoya7
    Мы с Сашей тоже их очень любим. Вот и сейчас они "благоухают" на весь дом кислой капустой. Зато потом вкусно.
    21 февраля 2012 16:44
    Ответить
    mama Tasi
    Мой любимый вариант первого блюдо! Очень люблю всё кисленькое, и чтобы "похрустывало", так что уточнение в первом пункте как раз для меня :)
    21 февраля 2012 14:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Салат из квашеной капусты
    Тем, кто следит за фигурой или просто для разнообразия можно пригото ...
    22.01.2013, 18:39
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Пикантный салат из квашеной капусты, яблок и меда
    Это очень необычный салат с пикантным вкусом, который сочетает в себ ...
    30.11.2016, 18:03
    EllisaEllisa
    Салат из квашеной капусты
    Квашеная капуста является признанным лидером по уровню витамина С. С ...
    19.03.2016, 10:15
    Marina30Marina30
    Салат из квашеной капусты с солеными огурцами и морковью
    Рецепт салата, который я сегодня хочу вам представить приготовлен на ...
    23.10.2018, 21:20
    EllisaEllisa
    Щи с фасолью в мультиварке
    Тем, кто любит щи с квашеной капусты, непременно рекомендую попробов ...
    11.01.2018, 19:35
    EvangelinaEvangelina
    Салат с квашеной капустой морковью и орехами
    Уместный салат для зимнего сезона. Вкусный, питательный и полезный с ...
    15.01.2017, 01:03
    PearlPearl
    Кекс из квашеной капусты
    Закусочный кекс-шарлотка - очень сочный, кисловато-сладкий, из досту ...
    12.01.2014, 21:19
    barskabarska
    Капустняк диетический в мультиварке
    Капустняк - это вкусное первое блюдо украинской кухни, которое любят ...
    15.01.2016, 21:25
    OdryParkerOdryParker
    Салат из квашеной капусты
    Салат из квашеной капусты отличная находка для зимнего времени года. ...
    16.12.2019, 14:27
    PearlPearl
    Капустняк по-закарпатски
    Одно из лучших блюд украинской кухни, является капустняк А также он ...
    04.11.2021, 20:45
    тамара агапитоватамара агапитова