Вход

Щи из квашеной капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 3471 раз
фото рецепта: Щи из квашеной капусты
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Казалось бы, ну что в этом блюде особенного. Но на самом деле, это очень вкусная еда. Мы щи эти больше любим, чем наш родной украинский борщ.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Сварить любой мясной бульон. Загрузить в него капусту и варить минут 30-40 до мягкости. Если вы хотите, чтоб хрустела, варите меньше.

	 Щи из квашеной капусты

Обжариваете морковку с луком и - следом за капустой.

	 Щи из квашеной капусты


Отдельно варите картошку и, когда капуста готова, соединяете с ней.

	 Щи из квашеной капусты


Вот, собственно, и весь сказ. Я еще добавляю приправу для супов, лавровый лист, перец и сахар. Соли не надо. Удачи всем!

	 Щи из квашеной капусты
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
очень аппетитно
1 апреля 2012 00:31
Мы с Сашей тоже их очень любим. Вот и сейчас они "благоухают" на весь дом кислой капустой. Зато потом вкусно.
21 февраля 2012 16:44
Мой любимый вариант первого блюдо! Очень люблю всё кисленькое, и чтобы "похрустывало", так что уточнение в первом пункте как раз для меня :)
21 февраля 2012 14:17
Похожие рецепты по ингредиентам