Щи-Рашен Гондола.

Сварила я щи на свиных рёбрышках...
Мясо с варёных рёбрышек срезала в сами щи....смотрю на косточки....и посетила меня идея...а что если на них одеть фарш свиной смешаный с приправой...звоню мужу...чтоб купил пол кило фарша....

Фарш надеваем на косточки... в сковородку наливаю воды и в неё наши заготовки...ставлю в духовку до готовности...

Готовые мясные косточки добавляю порционно в тарелку со щами...