Щи постные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4599 раз
Горячее блюдо для осенних постных дней :)
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт.
- Лук 1 шт.
- Стебель сельдерея 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста 1/3 шт.
- Томатная паста 2-3 ст.л.
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Соль, перец горошком по вкусу
- Зелень пучок
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель нарезать кубиками опустить в кипящую воду (около 3х л)
Шаг 2 из 8
На растительном масле обжарить нарезанный лук и сельдерей,
Шаг 3 из 8
добавить натертую морковь, обжарить.
Шаг 4 из 8
Добавить томатную пасту, потомить под крышкой.
Шаг 5 из 8
К картофелю через 15 минут после закипания добавить нашинкованную капусту,
Шаг 6 из 8
еще через 10 минут овощи со сковороды, перец горошком и лавровый лист. Посолить по вкусу.
Шаг 7 из 8
Через 5-7 минут всыпать измельченный чеснок. Снять с огня и дать настояться.
Готово!
Подавать с зеленью! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!