Солянка
Понравился 1 повару
Просмотрен 2813 раз
Предлагаю рецепт Солянки из заготовленного за ранее замороженного куриного бульона. Рецепт очень прост, но тем не менее сытный и вкусный. Мясную продукцию добавляем по своему вкусу, я выбрала сосиски и колбаски барбекю.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л.
- Огурец 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сосиски 4-5 шт.
- Колбаски охотничьи 4-5 шт.
- Оливки черные по вкусу
- Лимон по вкусу
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Размораживаем бульон, я на ночь поставила на верхнюю полку холодильника. Переливаем бульон в кастрюлю и ставим на огонь
Шаг 2 из 8
Режем мелко лук и обжариваем на растительном масле до готовности конце добавим ложку томатной пасты, посолим и поперчим по вкусу. В другой сковороде потушим порезанный солёные огурцы.
Шаг 3 из 8
Отдельно режем колбаски и сосиски.
Шаг 4 из 8
Все продукты отправляем в горячий бульон и варим около 10 минут.
Шаг 5 из 8
Режем кружочками черные оливки и лимон.
Шаг 6 из 8
Готовая солянка.
Шаг 7 из 8
Добавляем в солянку оливки, лимон и сметану.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как красиво и вкусно!
18 мая 2020 13:52
Ответить
Спасибо большое))) Очень признательна))
18 мая 2020 15:26
Ответить
Легкий суп с овсяными клецками
Предлагаю вариант очень легкого супчика с клецками из овсяных хлопье ...
10.08.2012, 19:34
Zoya7
Овощной суп-пюре
В основе супа-пюре лежит мясной или рыбный бульон, вода или овощной ...
28.07.2016, 19:13
Marina30
Суп с рисом и овощами
Иногда. когда на улице жарко и хочется более лёгкого супчика, тогда ...
10.07.2017, 13:51
тамара агапитова
Бульон с рисом, щавелем и шпинатом
Это один из вариантов супа из щавеля. В нём нет картофеля, его можно ...
03.04.2019, 21:07
тамара агапитова
Суп с горошком и домашней лапшой
Очень легкий, диетический супчик. Подойдет всем, кто находится на д ...
19.03.2019, 21:41
тамара агапитова
Борщ со свекольным квасом
Борщ со свекольным квасом. Сегодня мало кто готовит свекольный квас. ...
09.04.2020, 17:11
lorik26
Суп с фрикадельками и фасолью
На улице похолодало, и хочется чего-го наваристого, густого и сытног ...
29.12.2018, 12:46
Тория
Борщ на свиной копченой щечке
Этот деревенский борщ сытный и наваристый, как и положено для деревн ...
17.08.2015, 17:02
lorik26
Суп с ленивыми пельменями
Необычный рецепт для тех, кто любит пельмени в любом варианте! Или к ...
06.04.2019, 21:25
тамара агапитова
Борщ со свеклой на бульоне
Борщ готовится со свеклой – одним из самых полезных овощей. А о неза ...
09.09.2019, 12:10
тамара агапитова