Солянка
Понравился 1 повару
Просмотрен 3193 раз
Предлагаю рецепт Солянки из заготовленного за ранее замороженного куриного бульона. Рецепт очень прост, но тем не менее сытный и вкусный. Мясную продукцию добавляем по своему вкусу, я выбрала сосиски и колбаски барбекю.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2 л.
- Огурец 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сосиски 4-5 шт.
- Колбаски охотничьи 4-5 шт.
- Оливки черные по вкусу
- Лимон по вкусу
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Размораживаем бульон, я на ночь поставила на верхнюю полку холодильника. Переливаем бульон в кастрюлю и ставим на огонь
Шаг 2 из 8
Режем мелко лук и обжариваем на растительном масле до готовности конце добавим ложку томатной пасты, посолим и поперчим по вкусу. В другой сковороде потушим порезанный солёные огурцы.
Шаг 3 из 8
Отдельно режем колбаски и сосиски.
Шаг 4 из 8
Все продукты отправляем в горячий бульон и варим около 10 минут.
Шаг 5 из 8
Режем кружочками черные оливки и лимон.
Шаг 6 из 8
Готовая солянка.
Шаг 7 из 8
Добавляем в солянку оливки, лимон и сметану.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Как красиво и вкусно!
18 мая 2020 13:52
Ответить
Спасибо большое))) Очень признательна))
18 мая 2020 15:26
Ответить
Утка по-деревенски с квашеной капустой, черносливом и тмином
Утка - очень жирная птица, но это такой приятный жирок. Он очень аро ...
16.05.2013, 09:52
МарияС
Домашние пельмени с утиным мясом и укропом
Домашние пельмени с утиным мясом и укропом. Домашние пельмени конечн ...
29.10.2018, 22:41
ihajse
Бутерброд с утиным мясом
Из остатков ранее приготовленного мяса можно приготовить множество б ...
08.12.2015, 17:42
lorik26
Утка рождественская "По секрету со всего света"
Эта рождественская утка - моя гордость, очень удачный эксперимент. З ...
19.06.2012, 21:00
barska
Утка, запеченная с овощами
Мясо или птица,маринованные с медом получаются очень сочными и арома ...
10.04.2014, 07:43
Вьюга
Утка тушенная с помидорами и чесноком
Утка готовится без растительного масла с большим количеством овощей. ...
28.08.2014, 15:54
Тория
Утка с рисом и овощами (в мультиварке)
Праздничное блюдо с уткой. Попробуйте :) ...
11.04.2014, 08:46
ОльгаЧ
Деревенский борщ с уткой и салом
Борщ это такое блюдо которое любят все без исключения, каждая девушк ...
30.08.2015, 14:57
ihajse
Утиные крылья фри
Утиные крылья фри . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вк ...
10.06.2017, 14:35
ihajse
Борщ на утином бульоне с мясом
Борщ на утином бульоне с мясом. Хочу поделиться с вами вариантом при ...
03.09.2017, 12:07
ihajse