Грибной суп с утиными крылышками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8086 раз

Грибной суп с утиными крылышками готовлю я часто. Суп получается вкусный, наваристый и сытный. Если нет утиных крылышек, можно их заменить на куриные.
Ингредиенты
- Крылья куриные 6-7 шт
- Вода 1,5 л
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 6-7 шт
- Сливочное масло 50-60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 1 пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Заливаем утиные крылышки водой и ставим варится на 40 минут.

Шаг 2 из 7
А пока крылья варятся, чистим лук, мелко режем и обжариваем несколько минут на разогретой сковороде со сливочным маслом.

Шаг 3 из 7
Затем кладем к луку порезанные шампиньоны. Солим и перчим. Перемешиваем и жарим еще 10 минут на среднем огне.

Шаг 4 из 7
Через 40 минут кладем порезанный картофель в бульон.

Шаг 5 из 7
И сразу же отправляем туда обжаренные грибы.

Шаг 6 из 7
Когда картофель будет практически готов, кладем в суп мелко порезанную петрушку. Солим по вкусу. Даем супу закипеть и выключаем плиту.

Готово!
Перед подачей супу нужно обязательно немного постоять. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наваристый супчик!
29 января 2018 18:27
Ответить
Грибной соус с плавленным сыром и укропом
Грибной соус с плавленным сыром и укропом. Хочу поделиться с вами ре ...
14.06.2017, 12:44
ihajse
Блины с жареными шампиньонами и луком
Блины с жареными шампиньонами и луком. Хочу предложить вам приготови ...
03.04.2019, 20:08
ihajse
Грибной супчик
Легкий и быстрый в приготовлении суп.
21.04.2015, 21:13
Лара
Салат с шампиньонами и куриным филе
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салатик из отварного ку ...
03.02.2022, 14:14
Yulia.
Паровые тефтели с грибным фаршем
Такие ежики я уже однажды показывала, только с мясной начинкой. Сего ...
08.05.2013, 18:09
Татьяна Маражо
Макароны с грибами в сметане
Макароны с шампиньонами в сметане - это очень вкусное, сытное и быст ...
27.11.2020, 09:45
Yulia.
Шампиньоны со сметаной на сковороде
Сочные, нежные ломтики шампиньонов, обжаренные с луком и томленные в ...
19.04.2019, 19:24
тамара агапитова
Фаршированные шампиньоны
Хочу поделиться с вами отличным рецептом, фаршированных шампиньонов ...
03.02.2021, 11:59
the_dream
Шампиньоны тушеные в сливочно-сырном соусе
Рецептов тушеных шампиньонов много, хочу предложить свой вариант с к ...
10.03.2016, 14:06
Nadin 05
Шампиньоны жареные в соевом соусе
Жареные шампиньоны - хорошая закуска или просто дополнение к беду и ...
13.05.2016, 22:43
OdryParker