Грибной суп с утиными крылышками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8084 раз

Грибной суп с утиными крылышками готовлю я часто. Суп получается вкусный, наваристый и сытный. Если нет утиных крылышек, можно их заменить на куриные.
Ингредиенты
- Крылья куриные 6-7 шт
- Вода 1,5 л
- Картофель 600 г
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 6-7 шт
- Сливочное масло 50-60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 1 пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Заливаем утиные крылышки водой и ставим варится на 40 минут.

Шаг 2 из 7
А пока крылья варятся, чистим лук, мелко режем и обжариваем несколько минут на разогретой сковороде со сливочным маслом.

Шаг 3 из 7
Затем кладем к луку порезанные шампиньоны. Солим и перчим. Перемешиваем и жарим еще 10 минут на среднем огне.

Шаг 4 из 7
Через 40 минут кладем порезанный картофель в бульон.

Шаг 5 из 7
И сразу же отправляем туда обжаренные грибы.

Шаг 6 из 7
Когда картофель будет практически готов, кладем в суп мелко порезанную петрушку. Солим по вкусу. Даем супу закипеть и выключаем плиту.

Готово!
Перед подачей супу нужно обязательно немного постоять. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Наваристый супчик!
29 января 2018 18:27
Ответить
Вареники с картофелем и салом
Муж обожает вареники с картошкой. Я раньше редко их готовила, так ка ...
18.03.2015, 13:06
Vallen.St
Теплый салат из свеклы с картофелем и сыром фета
Теплый салат из свеклы с картофелем и сыром фета. Это вполне себе са ...
20.04.2020, 12:48
lorik26
Суп с плавленым сыром, шампиньонами рисом и горошком
Суп с плавленым сыром обожаю за его сливочный бархатный вкус. Для су ...
10.01.2016, 22:40
тамара агапитова
Тушенный картофель
Вкусный картофель со сливками и зеленью ...
16.12.2014, 22:55
Tanufka12
Картофельно-чесночный суп
Рецептов картофельного супа-пюре бесконечное множество — от классиче ...
07.06.2018, 20:47
тамара агапитова
Жареный картофель с луком и домашней колбасой
Жареный картофель с луком и домашней колбасой. Предлагаю на обед или ...
17.04.2021, 09:49
ihajse
Окрошка на сметане с копчёной колбасой
В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот :) Рецеп ...
15.07.2016, 21:46
тамара агапитова
Щавелевый суп на свиных рёбрышках с рисом
Рецептов супов со щавелем много. Зеленый суп из щавеля можно варить ...
07.10.2014, 17:37
тамара агапитова
Картофель тушёный с курицей и овощами на сливочном масле
Картофель тушёный с куриным филе на сливочном масле по рецепту получ ...
30.09.2021, 20:19
Yulia.
Картошка с мясом в горшочках
Картошка с мясом в горшочках - это очень вкусно, аппетитно и сытно. ...
30.04.2021, 22:36
uliay