Холодный огуречный суп с базиликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3886 раз
Холодные супы - хит летнего сезона. Помимо окрошки и холодников я готовлю очень простой и легкий для желудка огуречный суп с базиликом. Вкусно и полезно, попробуйте!
Ингредиенты
- Огурец 4 шт.
- Базилик 1 пуч.
- Вода газированная 3 ст.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Огурцы режем мелкими кубиками.
Шаг 2 из 5
Пучок базилика измельчаем.
Шаг 3 из 5
Стакан газировки размешиваем со сметаной до однородности.
Шаг 4 из 5
Вливаем сметанную заправку, доливаем газировку до нужной консистенции супа, добавляем соль и лимонную кислоту по вкусу. Даем настояться минимум час.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
