Вход

Красный фасолевый суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 1294 раз
фото рецепта: Красный фасолевый суп
(4.31)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Практически все ингредиенты в этом супе имеют красный цвет, даже грудка от томления в красной среде приобретает соответствующий оттенок. Эти яркие краски очень благотворно влияют на внешний вид блюда, ну а замечательные вкусы красных овощей и бобовых дополняют и без того отличную картину!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Фасоль предварительно промываем и замачиваем в холодной воде на 3-6 часов. Затем сливаем воду, снова промываем и отправляем вариться в свежей воде до готовности в течение 1-1,5 часов.

Фото приготовление рецепта: Красный фасолевый суп шаг №1
Шаг 2 из 8

Тем временем, кубиками нарезаем перец.

Фото приготовление рецепта: Красный фасолевый суп шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь натираем на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Красный фасолевый суп шаг №3
Шаг 4 из 8

Филе куриное разрезаем на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Красный фасолевый суп шаг №4
Шаг 5 из 8

В сковороде разогреваем на среднем огне растительное масло. По очереди, с шагом в 7-10 минут, кладём и обжариваем курицу, морковь и перец.

Фото приготовление рецепта: Красный фасолевый суп шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовую фасоль выкладываем к курице и овощам. Добавляем томатную пасту и чуть бульона, образовавшегося после варки фасоли. Накрываем сковороду крышкой и тушим её содержимое в течение 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Красный фасолевый суп шаг №6
Шаг 7 из 8

Перекладываем всё из сковороды в кастрюлю, в которую заливаем воду в требуемом количестве: хотите суп погуще - лейте меньше воды, хотите наоборот - пусть воды будет побольше. Доводим суп до кипения на среднем огне, провариваем 3-4 минуты и снимаем с плиты.

Фото приготовление рецепта: Красный фасолевый суп шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Красный фасолевый суп шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам