Суп с фасолью, томатом и чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3160 раз
На говяжьей бульоне этот суп получается гораздо более ароматным и насыщенным. Суп с томатом и фасолью - это лёгкий, но в то же время сытный суп. Готовится он быстро и просто, Но для этого нужно заранее приготовить бульон и фасоль. Её нужно замочить на ночь, а отвариваю её в бульоне с мясом. Затем мясо использую для вторых блюд.
Ингредиенты
- Фасоль белая 1 стакан
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Бульон говяжий 2,5 л
- Перец красный жгучий по вкусу
- Грибы замороженные 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
У нас заранее сварен бульон, а в нём отварена фасоль, что гораздо ускорит приготовление супа.
Шаг 2 из 10
Картофельнарезаем кубиками и отправляем вариться в бульон.
Шаг 3 из 10
У наслук и морковь.
Шаг 4 из 10
Лук мелко нарезаем.
Шаг 5 из 10
Морковь натираем.
Шаг 6 из 10
Овощи отправляем пассероваться.
Шаг 7 из 10
Чеснок натираем.
Шаг 8 из 10
Грибы у нас уже жареные и замороженные. Вместе с томатом добавляем в суп. Все овощи соединяем в супе. Солим и перчим.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет