Суп гороховый с фрикадельками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2550 раз
Вкусный гороховый суп с фрикадельками.
Ингредиенты
- Фарш свиной 150 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Горох 100 гр
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Картофель 6 шт
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Горошек разморозить и замочить на пару часов. Затем в кастрюлю наливаем воду, добавляем горошек и варим до полу готовности.
Шаг 2 из 5
С фарша формируем фрикадельки. Бросаем их к наполовину сваренному горошку. солим
Шаг 3 из 5
Картофель нарезаем небольшими кусочками. Добавляем в суп.
Шаг 4 из 5
Лук и морковь измельчаем и жарим на разогретой сковороде с растительным маслом. Добавляем зажарку в суп. Добавляем перец.
Готово!
Варим до готовности. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет