Вход

Суп гороховый с салом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1171 раз
фото рецепта: Суп гороховый с салом
(4.57)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп это наверное то блюдо, без которого не может жить ни один славянин. Наш организм и душа так устроены, чтоб без первых блюд никак нельзя. Они греют не только тело, но и душу. Горячего супца никто не откажется отведать.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Картофель очищаем и нарезаем. Ставим вариться в воде. Нарезаем овощи и сало мелко. Морковь я натерла на крупную терку. Лук у меня разных сортов, но это не принципиально.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с салом шаг №1
Шаг 2 из 4

На сковороде одновременно обжариваем сало, лук и морковь. Важно чтоб овощи и сало не подрумянилось, а протушилось, стало мягче.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с салом шаг №2
Шаг 3 из 4

Консервированный горошек извлечь из банки и слить рассол.К кипящему картофелю, в кастрюлю, кладем зажарку и горошек. Варим.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с салом шаг №3
Готово!

Даем овощам провариться, дойти до готовности. Суп солим, перчим. Выключаем. Даем супу настояться под крышкой около 5 минут и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый с салом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам