Вход

Мясной суп с гороховыми хлопьями

Понравился 0 поварам Просмотрен 1927 раз
фото рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями
(4.69)
1953 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный суп с мелкими кусочками говядины, овощами и гороховыми хлопьями быстрого приготовления. Хлопья из гороха хорошо сочетаются с овощами, легко размягчаются и придают блюду свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Мясо промываем в холодной воде и нарезаем небольшими кусочками поперек волокон. В кастрюлю наливаем воду, опускаем туда мясо и ставим на огонь. Перед закипанием появится пенка которую нужно убрать. Добавляем в кастрюлю соль и лавровый лист. Готовим бульон на малом огне, примерно 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук и морковь измельчаем и добавляем в бульон. Лук режем мелко, а морковь можно нарезать или потереть.

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем порезанный на кусочки картофель.

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №3
Шаг 4 из 6

Далее, чистим, режем и отправляем в суп болгарский перец. Готовим минут 20-25.

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №4
Шаг 5 из 6

Гороховые хлопья готовятся 2-3 минуты. Опускаем их в суп и, вскорости, выключаем огонь.

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №5
Готово!

В готовый суп добавляем порезанную зелень. Мясной суп с гороховыми хлопьями подаем горячим. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный суп! Вот бы еще хлопья в магазинах найти smile
23 марта 2016 07:43
А я никогда не встречала в продаже гороховые хлопья! Это-же вообще прелесть!
22 марта 2016 22:10
Иногда, в больших маркетах попадаются. Экономия времени с такими хлопьями.
26 марта 2016 13:12
Похожие рецепты по ингредиентам