Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясной суп с гороховыми хлопьями

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6379 раз
    фото рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный суп с мелкими кусочками говядины, овощами и гороховыми хлопьями быстрого приготовления. Хлопья из гороха хорошо сочетаются с овощами, легко размягчаются и придают блюду свой вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Мясо промываем в холодной воде и нарезаем небольшими кусочками поперек волокон. В кастрюлю наливаем воду, опускаем туда мясо и ставим на огонь. Перед закипанием появится пенка которую нужно убрать. Добавляем в кастрюлю соль и лавровый лист. Готовим бульон на малом огне, примерно 30 минут.

    Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Лук и морковь измельчаем и добавляем в бульон. Лук режем мелко, а морковь можно нарезать или потереть.

    Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавляем порезанный на кусочки картофель.

    Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Далее, чистим, режем и отправляем в суп болгарский перец. Готовим минут 20-25.

    Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Гороховые хлопья готовятся 2-3 минуты. Опускаем их в суп и, вскорости, выключаем огонь.

    Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №5
    Готово!

    В готовый суп добавляем порезанную зелень. Мясной суп с гороховыми хлопьями подаем горячим. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Мясной суп с гороховыми хлопьями шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Вкусный суп! Вот бы еще хлопья в магазинах найти smile
    23 марта 2016 07:43
    Ответить
    тамара агапитова
    А я никогда не встречала в продаже гороховые хлопья! Это-же вообще прелесть!
    22 марта 2016 22:10
    Ответить
    mnat
    Иногда, в больших маркетах попадаются. Экономия времени с такими хлопьями.
    26 марта 2016 13:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам