Вход

Гороховый суп с ребрышками

Понравился 0 поварам Просмотрен 944 раз
фото рецепта: Гороховый суп с ребрышками
(4.64)
328 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп - сытное и вкусное первое блюдо. Предлагаю приготовить гороховый суп с грибами и свиными ребрышками. Суп готовится быстро, потому что для его приготовления мы возьмем не сухой, а консервированный зеленый горошек.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 15

Для приготовления горохового супа с ребрышками нам понадобится: консервированный зеленый горошек, картофель, морковь, лук фиолетовый, шампиньоны, ребрышки свиные, вода, петрушка, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №1
Шаг 2 из 15

Лук очистить от шелухи и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №2
Шаг 3 из 15

Нарезать грибы.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №3
Шаг 4 из 15

Очистить картофель и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №4
Шаг 5 из 15

Одну морковь натереть.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №5
Шаг 6 из 15

Вторую морковь нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №6
Шаг 7 из 15

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить свиные ребрышки и обжарить.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №7
Шаг 8 из 15

Налить в кастрюлю воду, выложить картофель, варить 20 минут, затем выложить морковь, консервированный зеленый горошек.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №8
Шаг 9 из 15

Добавить обжаренные свиные ребрышки.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №9
Шаг 10 из 15

Приготовить зажарку. Разогреть сковороду с растительным маслом, пассеровать лук.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №10
Шаг 11 из 15

Добавить морковь, обжарить.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №11
Шаг 12 из 15

Добавить нарезанные грибы, обжарить.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №12
Шаг 13 из 15

Для насыщенного горохового вкуса выложить немного зеленого горошка в зажарку.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №13
Шаг 14 из 15

Всыпать зажарку и зелень в суп, посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с ребрышками шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам