Суп из опят, рыжиков и цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5315 раз

Наваристый ароматный суп на грибном бульоне.В нём много овощей, два вида грибов.
Ингредиенты
- Грибы опята 150 г
- Грибы рыжики 150 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Кукуруза 1 початок
- Зелень 0, 5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Сметана 350 г
- Грибной бульон 2,5 л
- Цветная капуста 300 г
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рыжики моем, нарезаем.

Шаг 2 из 8
Опята моем.

Шаг 3 из 8
Картофель моем, нарезаем брусочками.

Шаг 4 из 8
Лук, морковьи помидоры мелко нарезаем.

Шаг 5 из 8
С кукурузы срезаем зёрна, зелень мелко нарезаем.

Шаг 6 из 8
Чеснок мелко рубим.

Шаг 7 из 8
В первую очередь в грибной отвар отправляем растительное масло, картофель, лук, морковь, грибы и кукурузу. Минут через 15 добавляем помидоры, цветную капусту, зелень, соль. В последнюю очередь добавляем сметану.

Готово!
Наливаем и угощаем родных и близких.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Томочка, где ты грибы берешь? У нас вообще дождей нет давно, и грибов тоже очень мало! А так хочется такую вкуснятину приготовить!
19 сентября 2014 19:55
Ответить
Какой колоритный супчик! 

18 сентября 2014 23:15
Ответить
lakshmi,
Спасибо, дорогая!

18 сентября 2014 22:57
Ответить
Суп вкуснейший, бульонничка чудесная и тележка из соломы класс! 

18 сентября 2014 20:56
Ответить
Картофель Crash Hot Potatoes
Обалденно вкусная картошечка))) И готовится проще простого. Рецепт а ...
04.10.2014, 11:34
Marina30
Тушеная свинина с картофелем в мультиварке
Тушеная свинина с картофелем в мультиварке. Блюдо для ленивых - все ...
22.03.2018, 15:26
lorik26
Картофельные лодочки
Картофельные половинки фаршированные сыром с зеленью укропа. Вкусный ...
03.08.2013, 23:38
Татьяна Маражо
Картофельное пюре по-деревенски
Этот рецепт я очень давно не готовила, но в холодный зимний день всп ...
12.12.2016, 13:47
Marina30
Запеченный картофель в итальянских травах с сыром
Это блюдо - запеченный картофель с итальянскими травами и сыром, укр ...
30.12.2015, 20:26
lorik26
Борщ с молодой капустой и помидорами
Приготовим ароматный борщ с молодой капустой. Чтобы улучшить вкус бо ...
26.05.2021, 11:42
тамара агапитова
Картофель, запеченный в сметанной глазури
Картофель со сметаной - любимые сочетания. Ну, а если его приготови ...
12.02.2016, 19:44
barska
Ленивые пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой любят многие, но возиться с дрожжевым тестом не ...
03.11.2020, 06:54
Yulia.
Сливочное картофельное пюре
Сливочное картофельное пюре. Такое картофельное пюре не оставить ник ...
13.02.2019, 21:11
ihajse
Картофель с печенью запеченные в горшочке под сыром
Сегодня мы с вами приготовим вкусное второе блюдо это картофель запе ...
29.11.2015, 21:53
ihajse