Суп из опят, рыжиков и цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5300 раз

Наваристый ароматный суп на грибном бульоне.В нём много овощей, два вида грибов.
Ингредиенты
- Грибы опята 150 г
- Грибы рыжики 150 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Кукуруза 1 початок
- Зелень 0, 5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Сметана 350 г
- Грибной бульон 2,5 л
- Цветная капуста 300 г
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рыжики моем, нарезаем.

Шаг 2 из 8
Опята моем.

Шаг 3 из 8
Картофель моем, нарезаем брусочками.

Шаг 4 из 8
Лук, морковьи помидоры мелко нарезаем.

Шаг 5 из 8
С кукурузы срезаем зёрна, зелень мелко нарезаем.

Шаг 6 из 8
Чеснок мелко рубим.

Шаг 7 из 8
В первую очередь в грибной отвар отправляем растительное масло, картофель, лук, морковь, грибы и кукурузу. Минут через 15 добавляем помидоры, цветную капусту, зелень, соль. В последнюю очередь добавляем сметану.

Готово!
Наливаем и угощаем родных и близких.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Томочка, где ты грибы берешь? У нас вообще дождей нет давно, и грибов тоже очень мало! А так хочется такую вкуснятину приготовить!
19 сентября 2014 19:55
Ответить
Какой колоритный супчик! 

18 сентября 2014 23:15
Ответить
lakshmi,
Спасибо, дорогая!

18 сентября 2014 22:57
Ответить
Суп вкуснейший, бульонничка чудесная и тележка из соломы класс! 

18 сентября 2014 20:56
Ответить
Куриный суп со спаржевой фасолью
Очень вкусный, сытный, ароматный и наваристый суп предлагаю вашему в ...
29.08.2021, 06:49
the_dream
Борщ со щавелем на курином бульоне
Сколько кулинаров,наверное,столько и рецептов борща! На сайте уже мн ...
21.03.2016, 14:10
Вьюга
Бульон с пельменями
Что может быть лучше на обед? Пельмени - это всегда вкусно. Особенно ...
14.10.2019, 10:23
Marina30
Суп с курицей и рисом
Куриный суп с рисом - вкусное, сытное и полезное первое блюдо. При ...
21.12.2020, 03:31
Zoya7
Французский суп с шампиньонами
Французский суп с шампиньонами простой в приготовлении с насыщенным ...
19.04.2016, 21:39
lorik26
Овощной суп с колбасой
Овощные супы занимают не последнее место на нашем обеденном столе. О ...
25.02.2018, 19:20
Zoya7
Суп с овсяными хлопьями и зеленым горошком
Суп с овсяными хлопьями - простое, диетическое и вкусное первое блюд ...
19.02.2018, 20:18
Zoya7
Полтавский борщ с галушками
Полтавский борщ с галушками. Это одна из разновидностей приготовлени ...
24.05.2017, 12:56
lorik26
Суп с капустой и рисом
Суп с капустой и рисом. Очень вкусный суп. Приготовьте - не пожалеет ...
04.10.2017, 19:28
lorik26
Томатный суп с фасолью
Очень сытный, яркий и наваристый томатный суп с фасолью сегодня приг ...
04.02.2022, 10:44
the_dream