Суп из опят, рыжиков и цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5301 раз

Наваристый ароматный суп на грибном бульоне.В нём много овощей, два вида грибов.
Ингредиенты
- Грибы опята 150 г
- Грибы рыжики 150 г
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Кукуруза 1 початок
- Зелень 0, 5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Сметана 350 г
- Грибной бульон 2,5 л
- Цветная капуста 300 г
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Рыжики моем, нарезаем.

Шаг 2 из 8
Опята моем.

Шаг 3 из 8
Картофель моем, нарезаем брусочками.

Шаг 4 из 8
Лук, морковьи помидоры мелко нарезаем.

Шаг 5 из 8
С кукурузы срезаем зёрна, зелень мелко нарезаем.

Шаг 6 из 8
Чеснок мелко рубим.

Шаг 7 из 8
В первую очередь в грибной отвар отправляем растительное масло, картофель, лук, морковь, грибы и кукурузу. Минут через 15 добавляем помидоры, цветную капусту, зелень, соль. В последнюю очередь добавляем сметану.

Готово!
Наливаем и угощаем родных и близких.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Томочка, где ты грибы берешь? У нас вообще дождей нет давно, и грибов тоже очень мало! А так хочется такую вкуснятину приготовить!
19 сентября 2014 19:55
Ответить
Какой колоритный супчик! 

18 сентября 2014 23:15
Ответить
lakshmi,
Спасибо, дорогая!

18 сентября 2014 22:57
Ответить
Суп вкуснейший, бульонничка чудесная и тележка из соломы класс! 

18 сентября 2014 20:56
Ответить
Суп с гречневыми галушками-кнопками
Рецепт супа с гречневыми клецками я нашла на одном форуме, где было ...
16.11.2016, 02:08
OdryParker
Куриный суп с овсяными хлопьями и кукурузой
Сытный, наваристый, густой и очень вкусный суп с овсяными хлопьями и ...
25.09.2021, 08:16
the_dream
Томатный суп с макаронами
Томатный суп «Гаспаччо» известный во всем мире, однако итальянский в ...
20.12.2016, 14:02
Marina30
Суп на бульоне с яйцом и щавелем
Суп на бульоне с яйцом и щавелем. Хочу поделится с вами не сложным р ...
19.09.2021, 14:00
ihajse
Борщ украинский на курином бульоне
Украинский борщ со свеклой - это вкусное и полезное блюдо полюбилось ...
01.04.2020, 09:11
Marina30
Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем
Суп с куриными фрикадельками фасолью и щавелем. Такой суп можно приг ...
31.05.2019, 14:37
lorik26
Куриный суп с домашней лапшой
Куриный суп с домашней лапшой. Конечно можно приготовить суп и с маг ...
10.11.2016, 11:44
lorik26
Луковый суп на курином бульоне
Хочу поделиться рецептом французской кухни, а именно луковым супом н ...
22.10.2021, 17:06
the_dream
Суп с клецками из сыра
Очень вкусный супчик. Клецки из сыра получаются намного мягче, чем к ...
19.10.2016, 20:02
Лара
Гороховый суп с крутонами
Гороховый суп - всем известное вкусное, сытное и полезное блюдо. Дав ...
23.04.2016, 18:55
Zoya7