Грибной супчик

Подготовить продукты.

Мелко порезать лук.

Помыть, обсушить и нарезать пластинками шампиньоны.

В толстостенной кастрюле растопить сливочное масло. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.

Затем добавить шампиньоны и жарить 5-7 минут.

Всыпать муку и как следует перемешать.

В горячей воде растворить куриные бульонные кубики. Влить в кастрюлю с грибами. По вкусу поперчить и посолить, добавить тимьян. В течение 20 минут варить суп на среднем огне.

Приятного аппетита!